廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第19章 上海老飯店行政總廚

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“別忘了吃完之後付錢嗷。這碗炒飯……要99塊。”

徐樂提醒道。

雖然不便宜,但徐樂真的沒有要求太多。

畢竟,裏麵的配料有很多,有火腿、蝦和幹貝等等。成本本身已經是三四十塊了。

但最重要的是做菜的方法。

配料可以用錢買來,但徐樂用的可是他自己的方法,做出了這碗炒飯。

如果錯過了,可就再也沒機會品嚐了。

可以毫不誇張地說,這碗炒飯是獨一無二的。

徐樂有絕對的信心。隻要張通品嚐一口,他就會覺得這錢花得值得。

張通呆呆地盯著碗裏的炒飯。

他完全不在乎價格。

在他這樣一個頂級廚師眼裏,一道普通的炒飯菜肴都能賣到100塊以上。

成本隻是很小的一部分。

更重要的是,你在為廚師的烹飪和創意付費。

盯了幾秒鍾,他拿起勺子,舀了一勺放進口中。

“好吃!”

張通說不出話。

此刻,他的腦子裏隻有一個念頭——好吃!

這碗蛋炒飯絕對是他吃過的最好吃的蛋炒飯。

不到半分鍾,張通就把這碗蛋炒飯吃光了。

即使吃完了,他還是舍不得看著空碗。

他似乎有點後悔。

盡管這種美味隻持續了很短的時間,但它卻永遠印在他的基因裏。

他之前還以為徐樂用了太多的配料,擔心它們在同一個鍋裏炒會有味道上的衝突。

然而,當他真正開始吃的時候,張通意識到了一件事。

徐樂將這些配料的味道搭配得完美無比。

這個效果甚至可以用“魔術”來形容。

比如,如果你吃到了米飯和火腿,你會感受到鹹香的味道。

如果下一口是米飯、蝦和幹貝,就會覺得清新而甜美。

張通原來擔心的配料味道之間的衝突,幹脆就沒有發生。

事實上,他每吃一口都能品嚐到完全不同的味道。