整整一天，徐乐都没有怎么瞄一眼手机。
他只是听顾客说，自己在网上已经红了。
但是徐乐对自己到底有多红，实在是不太清楚。
他打开了社交媒体应用，第一个自动播放的视频，正是与他有关的内容。
[『八岁小厨神』在上海街头一天卖出了一万碗的油泼面，这位神童火了！]
徐乐看完标题，不禁有些目瞪口呆了。
一天卖出一万碗油淋面？
为什么自己都不知道？
徐乐有些哭笑不得，不得不承认，这些宣传渠道真是胆大包天。
他继续往下滑，发现还有很多和他相关的视频。
不过，这次是由秦芸直播的片段，她在现场品尝油淋面的画面。
他继续往下滑，又看到了一个在上海某商场躺在地上哭喊要去红星美食街吃面的小男孩。
徐乐继续往下滑，发现还有更多关于他的视频……
一连看了七八个相关视频，全都与他有关。
徐乐趁机注册了一个微博账号，并从官方网站申请了认证。
于是，社交媒体应用上出现了一个叫做『八岁小厨』的账号。
没过多久，一些眼尖的网友就注意到了徐乐。
仅仅半小时，徐乐在微博的粉丝数就已经突破了一百万！
同时，他还接收到了成千上万的私信留言。
其中一部分是询问食谱，而更多的则是询问是否有外卖服务的。
来自世界各地的粉丝们都想一尝徐乐的烹饪手艺。
“外卖？”徐乐皱起了眉头思考起来。
例如，油泼面和宫保鸡丁这样的菜品，如果要经过外卖送餐，口感就不会那么好。
何况，在他的摊位前已经有很多顾客了，供不应求的情况下扩大销售完全不是问题。
要是非得送外卖不可。
恰巧，可以做些配菜！
徐乐灵机一动，脸上浮现出了一个得意的笑容。
他立即打开系统界面，目光迅速搜索着。
不久，徐乐就在系统里找到了一个合适的目标。
“四川泡菜！”
想要获得腌制四川泡菜的食谱，需要花费30个美食点。
没有一丝犹豫，徐乐决定进行交易。
瞬间，大量有关四川泡菜的信息涌入了徐乐的脑海。其中涵盖了各种各样的制作方法。
在这些泡菜中，徐乐选择了其中最具代表性的一种——老陈醋萝卜。
“又是四川菜啊。”
徐乐苦笑一番，然后躺到了**。
自从系统启动以来，他从中获得的菜谱基本上都是四川菜。
看来，他可能真的要成为一名四川菜大厨了。
累了一整天，徐乐迅速入睡。
...
第二天一早。
徐乐很早就醒了。
除了摆好摊位，他还有另一件重要的事情要处理——腌制泡菜。
抵达市场后，徐乐买了十个透明的玻璃罐，这是用来装泡菜的。
这种玻璃罐的优点是既美观又方便，在任何时候都能观察到里面的情况。
当然，缺点也是有的，比如密封性不够好，还透光。
买好玻璃罐后，徐乐又去市场上购买了五十公斤的萝卜。
既然要开始腌制泡菜，那必须得多腌制一些。
凭徐乐现在的知名度，根本不用担心销售不出去。
然而，徐乐面临了一个问题——五十公斤的萝卜……
他实在搬不回去！
于是，他找了一个热心的摊主帮忙，一起将五十公斤的萝卜全部搬回了家。
当然，徐乐还给了他几十元作为报酬。
现在，有了萝卜和玻璃罐，他就可以开始制作泡菜了。
制作泡菜的第一步，是加水。
正宗的四川泡菜必须将萝卜用凉开水准备，不能用生水，更不能沾染任何油脂。
于是，徐乐将买来的五十公斤萝卜切成了薄如蝉翼的小片。
由于萝卜太多，他不得不花一个小时的时间来完成切割。
“接下来是调味料。”徐乐说。
八角、茴香、胡椒、肉桂……各种调味料包裹在一个小纱布袋里，并按比例分配好。
锅里烧开水，加入了干辣椒和姜片，再将纱布袋里的调味料全部放了进去。
煮上五分钟。
于是，各种美味都混合在了一起。
调料冷却后，徐乐将所有的萝卜片放进去，然后加入了盐。
他选择了红酒盐。
借助红酒的味道，为四川泡菜增添了独特的风味。
而红酒盐则是他自己制作的。他在每个玻璃罐里倒入了大约200克的盐，接着加入了20克冰糖和白酒，直到将调料完全覆盖。
仓库里还有几瓶他爸爸放在那儿的茅台酒。
“用茅台酒泡菜，会不会太奢侈了一些？”徐乐眉头紧锁。
毕竟，一瓶茅台酒的价格超过一千元。
然而，徐乐最终还是狠了狠心。
反正，又不是他自己掏钱，而是他爸爸留下来的。为了让泡菜更美味……
“老爸，这些我就算你入股了！”
他像是在倒白开水一样，就把茅台酒倒入了玻璃罐中。
直到所有的配料完全浸没在茅台酒中。
之后他按照1:1的比例加入了两种醋，这也是『老陈醋萝卜』名字的由来。
将玻璃罐盖好，用保鲜膜封住。
为了让泡菜发酵成功，他把玻璃罐放在了家里最阴暗的角落。
因为用的是透明玻璃罐，泡菜绝对不能曝光在光线下，否则发酵会失败。
“已经为大家准备好了腌菜，三天后你们就能在网上购买到！”徐乐拍了个视频，全程记录了自己腌制泡菜的过程。
半个小时后，他上传到了网上，立刻就收到了数十万个点赞。
如今，这个『八岁大厨』的名号已经传遍了全国，无数人都想尝尝徐乐的手艺。
下午的时候，网络上突然爆出一篇关于徐乐的文章，一炮而红。
这篇文章是上海著名餐馆『上海老饭店』的行政总厨写的，他本人在网络上还有十多万的粉丝。
题目是『透析八岁大厨的烹饪功夫』。
基于网上的众多视频，他发表了对于徐乐烹饪技巧的专业评价。
“虽然徐乐只有八岁，但绝对没有人会怀疑他极高的烹饪实力。”
“他在制作两道四川菜的过程中，技术非常专业且正宗。虽然我自己没有亲自品尝过，但从网友们拍摄的视频上看，我愿意给出一份专业的分析。”
“首先，他选择现场擀面制作油淋面，将面拉长以保留最传统的口感，而且他对于调料的选取非常讲究。在比例为7:3的锥椒和塔巴斯科辣椒下，辣味提升得更好了。”