廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第22章 麻婆豆腐蓋澆飯

字體:16+-

在這段時間裏,徐樂的小攤生意非常火爆。

他迅速賺到了還清這個月抵押貸款的錢,銀行賬戶裏的餘額甚至還超過了20,000元。

“是時候該擴展菜單了。”

徐樂清楚地感覺到了自己烹飪技能的局限性。

到目前為止,他隻從係統學到了四個菜肴的烹飪方法,分別是油潑麵、宮保雞丁、番茄蛋湯和老陳醋蘿卜。

這遠遠不夠。

特別是,如果徐樂想在外賣市場上有所進展,油潑麵作為主食已經不夠了。

外賣需要至少半個小時甚至更長時間的送餐時間。當食物送到客人手中時,麵條早已變得軟爛。

"還是米飯最適合外賣服務。"

思考了片刻,徐樂決定從係統商店裏找到一份適合的米飯食譜。

"青椒炒肉絲飯…炒土豆絲飯…麻婆豆腐飯…"

徐樂輕聲念出食譜的名字,然後被"麻婆豆腐飯"吸引住了。

"麻婆豆腐飯看起來挺不錯的。"

其實,選擇麻婆豆腐的原因很簡單…

那就是…徐樂也想吃它。

如果他想吃,他就會選擇它。

用50個美食點兌換了這道菜品後,一大堆信息湧入了徐樂的腦海。

徐樂對這種感覺已經很熟悉了。

獲得了新菜譜後,他直接進入了係統空間開始練習。

麻婆豆腐仍然是一道經典的川菜,而且還是非常有名的川菜。

它甚至傳到了海外,在美國、加拿大、英國和法國等國家都很有名,已經從一道普通的家常菜成為了一道著名的國際美食。

關於這道菜還有一個故事。

據說在1862年,成都萬福橋附近有一家名為"陳興盛米飯店"的小店。由於店主陳春福早逝,於是這個小餐館由女老板接手經營。

由於女老板臉上有麻子,人們稱她為"陳麻婆"。

麻婆在烹飪豆腐方麵有獨特的技藝。她做的豆腐色澤、香氣和口感都非常出色,令人流連忘返,深受許多人喜愛。