廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第29章 給你九十九分,多一分是怕你驕傲

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大家的目光都聚焦在了徐樂翻炒的土豆絲上。

徐樂的烹飪方法在眾人中獨樹一幟。

他的切割方式與眾不同,其他人都橫切土豆,而徐樂卻斜切。

他的烹飪方法也與眾不同,徐樂將切好的土豆絲浸泡在冷水中,然後用酒精噴槍點燃它們。

這是其他廚師從未嚐試過的步驟。

這真的會好吃嗎?

連徐樂自己也滿懷期待。

因為這最後的步驟並不來自係統商店的食譜,而是他自己的創意,主動嚐試的創新。

徐樂並不確定自己是否能贏得這些評委的認可。

“我先嚐嚐看。”林述巍拿起筷子,夾了幾根土豆絲。

然而,奇怪的是,他特意挑選了底部沒有被酒精噴霧點燃的幾根土豆絲。

土豆絲的厚度均勻,就像是被尺子量過一樣。每根都有相同的長度和厚度。

它們的厚度和火柴棍一樣,質地上乘,不容易斷裂。

徐樂對火候的掌控也是完美的。當土豆絲進入口中時,它們既脆口又香氣四溢,有麻辣、辛辣和酸爽的味道,一切都剛剛好。

林述巍微微挑起眉毛,露出了驚訝的表情。

一個年僅八歲的孩子,居然在眾多廚師中脫穎而出!

這真的讓他大吃一驚。

吃完底層的土豆絲後,林述巍又夾了幾根被酒精噴霧點燃的土豆絲。

入口後的味道讓他感到驚訝。

明明是翻炒的土豆絲,卻嚐起來像薯條一樣。外脆內軟,再加上整道菜的酸辣味,是一種前所未有的感覺。

僅僅用酒精噴霧點燃,就能達到這樣的效果。

林述巍抬起頭,難以置信地看著徐樂。

這還是一個八歲的孩子做的嗎?

其他評委們紛紛效仿林述巍的舉動,先品嚐底層的,然後再嚐上層的。

嚐過後,他們的表情和林述巍差不多,臉上都露出了震驚之色。