蔡瀾大師立刻轉身，高聲吩咐著身後的攝影團隊。
這些專業攝影師立刻行動起來，在餐廳內設置了燈光和攝影機。總共有六台攝像機對準了徐樂。
徐樂臉上浮現出柔和的微笑，接過工作人員遞來的一捆洋蔥。
在準備食材的同時，徐樂分享了關於油燜洋蔥的各種信息。
無論他說什麽，蔡瀾大師都能夠融入到節目中。
畢竟，《舌尖上的中國》不僅需要記錄美味佳肴的製作過程，還需要描述一道菜肴的地理和文化特點，以及背後的故事。
“這道菜隻有一個主要的食材，那就是洋蔥。”
“實際上，王世祥先生製作這道菜的原因非常簡單。這道菜實際上是用洋蔥炒蝦仁。”
“在中國菜肴中，有一道非常有名的菜叫做『蔥燒海參』，深受許多顧客喜愛。他們非常喜歡這個味道，但也覺得海參太貴。因此，王世祥先生提出了一種新的烹飪方法。”
“那就是在『蔥燒海參』中放棄使用海參，而選擇使用小蝦仁來代替。”
“小蝦仁雖然與海參的香味相近，但口感不同。然而，將小蝦仁融入這道菜中後，它們展現出了極佳的兼容性！海鮮的鮮香與洋蔥的芳香完美融合，這也是『油燜洋蔥』的獨特風味！”
蔡瀾大師聽到這裏，眼中閃爍著興奮之光。
原來『油燜洋蔥』還有這麽多的故事，甚至連他都不知道。
“不知道小廚神是從哪裏得知這些的？”蔡瀾感到好奇，但他克製住了好奇，沒有問出口。
畢竟，公眾普遍猜測徐樂一定有一位非常出色的師傅，否則他不可能在如此年輕的年紀擁有如此高超的烹飪技能。
互聯網上也有各種各樣的猜測。例如，有人猜測徐樂的烹飪技巧是由清朝的禦廚傳授的。
有太多的猜測。
蔡瀾大師也覺得這很有可能，但他已經活了很長時間，早已不再那麽好奇。