在商业事务方面，他知道自己必须小心谨慎。即使是和他最熟悉的人打交道，他也可能落入对方的陷阱。
而且，这也是他首次与张恒先生见面，他对对方并不了解。
“除了培训厨师之外，我还需要做些什么？还有…如果和你合作，我能得到什么回报？”
徐乐冷静地问道。
他是第一次接触这种商业合作，因此必须特别小心谨慎。
见徐乐如此谨慎，张恒也点了点头。这是商人应有的态度。
事先把一切都讨论清楚，比之后产生分歧要好。
“让我先解释一下我们的请求。”张恒微笑着说道。
“首先，我们需要小厨神您帮助我们培训厨师，并将《仿蟹肉》的配方授权给我们的餐厅。”
“我们计划先在上海推广这道菜，总共有六家餐厅，我们需要培训八名厨师。同时，我们也需要你将菜肴的制作方法授权给我们。”
“其次，在你的知名度的帮助下，我们希望你能成为我们餐厅的代言人，或者我们希望我们的餐厅『巨蟹餐厅』和你的『八岁食堂』可以进行联合推广。”
张恒说完后，特别补充道：“这是我们的请求。小厨神，请提出你的要求，我们可以慢慢商讨。”
徐乐微微点头。
看来对方对与他合作是真心的。
徐乐当然很乐意。
毕竟，这是一个赚钱和推广美食的好机会。
但…他不知道对方是否会同意他的要求。
“其实，做成半成品，也有可能。”
"什么？"张恒的瞳孔一缩，他不可置信地重复道：“你确定吗？”
徐乐的反应恰好符合张恒的预料。"是的。"
看着他仍然茫然不知所措，徐乐重复了他的请求。"当人造鱼肉蟹制成后，可以真空包装，质感可以保持两三天。这样一来，就能在网上销售了。”
张恒的眼神变得黯淡，凝视着前面的孩子。他突然觉得，徐乐不再是一个普通的孩子。他的烹饪技巧不仅出色，而且他聪明睿智。
他斟酌了一下，说：“巨蟹餐厅目前还没有在网上销售的计划，但这是个好建议。我们可以私下商议一下。”
张恒深知品牌推广的重要性，一旦粗心大意，必定会造成巨大的损失。
随着媒体行业的发展，网络主播推销商品的能力也得到了很大的提升。徐乐提出这个请求时，也有他自己的考虑。
张恒不忍放弃如此好的菜谱和新的商机。犹豫了片刻，他与徐乐商定了一个计划。
在教厨师学习这道菜谱和批量生产蟹肉的同时，还会让徐乐试水开直播。
"好的，明晚十点见面。”
张恒挑起了眉毛。他本以为徐乐会先休息一段时间，然后在教厨师们这道菜谱的制作。但没想到徐乐要等待餐厅关门后才开始传授他们，这让他稍感惊讶。
然而，这个男人已经习惯了与不同性格的厨师打交道。他习惯性地说道：“好的，那我明天晚上带他们过来？”
"好的。”
徐乐刚刚开了一家店，所以必须花费很多时间来管理。当他夜晚回到家时，已经过了午夜。徐甜早早就上床睡觉了。
看着妹妹安静地睡着，徐乐心中默默想道：“她还这么小，还在成长中。我不怕累，但不能让她跟着我到处奔波。”
徐乐想雇一个保姆。他的银行账户里有足够的钱支付房贷，雇个保姆照看妹妹是完全没问题的。但是人心难测。如果保姆对徐甜不好怎么办？
想了一夜，徐乐还是决定自己先带着妹妹吧。
迷迷糊糊地给徐甜编了个辫子，拍了拍她的背。“快去洗漱，等下过来吃早饭。”
"好的。"
徐甜用她可爱的声音回答。十分的乖巧。
徐乐觉得早上应该吃清淡的食物。他随意煎了几个鸡蛋和培根。加热牛奶后，他居然在厨柜顶部找到了一盒茶叶。
他打开闻了闻，清新而且保存完好。一看就知道这是他父亲最喜欢的。
他毫不犹豫地拿下来泡了一杯。
徐乐进入系统空间，花了一些积分购买了「龙井虾」这道菜谱。然后，他专心练习起来。
清新美味的菜肴是徐甜最喜欢的。
徐乐拿起刀，全神贯注地投入其中。仿佛整个世界只剩下他面前的嫩嫩虾仁。他迅速去壳，切开虾背……
「咻」。徐甜已经在洗脸间洗好了脸。在短短三分钟内，徐乐已在系统空间里练习了一百多次。
徐甜兴奋地大喊：“哥哥，我们什么时候才能吃啊？”
"马上就好。"
徐乐回答道，从冰箱里的真空盒里拿出存放的活虾。他的动作和之前练习的一模一样。
他熟练地去壳，切开虾背，将虾肉铺平。然后，他将虾放在厨房纸上吸干水分。
这样腌制时会更入味。
他加适量的盐、鸡粉、沙拉油、一个蛋清、两勺生粉和一些糖。
然后，他把泡好的龙井茶倒入杯子里，放在一边。
此时，徐乐一手打开一个鸡蛋，只留下一个小缝，让蛋清顺着缝隙滑进碗里。之后，加入两片蛋白和100克牛奶，再加适量的盐、鸡粉和水，调成汤料。
他用筷子搅拌均匀后开火。烧热锅后，他没有倒油，而是用最小的火候将牛奶和蛋白混合物倒入锅中。
用木铲小心地翻动，制作出纯白的「荷花」。
浓郁的牛奶味和茶香弥漫在厨房里。徐甜探出头说：“哥哥？”
“不要催我，马上就好。”徐乐微微生气地看着她，徐甜那期待的眼神让他忍俊不禁。“小馋猫！”
“哼，都怪你做得那么好吃！我才不是馋呢！”
徐乐忍不住笑了起来。他小心翼翼地舀出煮好的「荷花」。通常情况下，龙井虾的清汤通常是用贝类和瘦肉提前熬制而成的。但是他的厨房里没有剩余的清汤。
他取出几天前剩下的汤，慢慢地将其煮沸。
徐乐将腌制好的虾去掉淀粉，倒入热锅中与茶叶快速炒熟。这一步非常关键。去了壳的虾肉鲜嫩，一旦加热时间过长，就会失去弹性。