徐乐全神贯注。虾炒熟后,菜肴就准备好了。
他往刚刚煮沸的汤中加入适量的盐……
这道龙井虾非常清淡,所以不需要太过繁琐的调味料。唯一重要的就是厨师对火候的掌控。
他将汤倒入装有枸杞和茶叶的锅中。待其完全煮沸后,撒上一些粉末制成的浓汁。
然后,将虾倒入锅中快速翻炒。四秒钟后,菜肴就做好了。
不到十分钟,一道鲜嫩美味的龙井虾端上了餐桌。徐甜早就等得快要流口水了。
她舔了舔嘴唇,然后小心翼翼地扒开虾壳,让鲜美多汁的虾肉露出来。
徐甜兴奋地拍手叫道:“哥哥,你太棒了!这道虾真的好好吃啊!你也尝一口吧!”
说着,她起身帮忙盛菜。
两人快乐地享用早餐时,门铃突然响起。徐甜跑去开门,喊道:“李老师。”
李老师看到徐乐满脸笑容,有些局促不安。毕竟这个孩子已经是个有名的“网红”了。
她说道:“巧了,我们家离得很近。我正好有空,所以等徐甜出门一起去。我等了很久,她一直没有出来,就有些担心,所以过来看一下。”
“谢谢你,李老师。我们一起吃早餐吧。”
“不用了。”
李老师本想拒绝,毕竟她已经吃过早饭了。然而,她的眼神落在桌子上装满虾的盘子上,想起徐乐的厨艺,她心中不禁流口水。
她坐了下来,开始品尝。
正如徐乐所预料的,一口虾进入口中,她喜悦地眉开眼笑。
“天啊,这是什么?口感那么鲜美,差点都咬到舌头!”
“这只是普通的龙井虾。”
徐乐虽然表面谦虚,但实际上追求烹饪技艺的完美。在他心中,再没有哪道龙井虾能比得上这一道。
李老师不知不觉间就吃完了半盘菜,然后尴尬地放下了筷子。
徐甜此时早已经吃完饭了,被他哥哥的目光逼迫着无奈喝完了牛奶。
徐乐说:“李老师,您要是喜欢的话,多吃点吧。反正我今天要去店里,如果将剩菜放冰箱里,等我回来再吃就不好吃了。”找到了个好借口后,徐乐心满意足。
这大大缓解了李老师的尴尬。
李老师上前一把抱住了徐乐,“你这厨艺也太好了吧!什么时候教教我呗!”
这次,徐乐机灵了,避开了李老师的洁面乳。他轻咳一声,说:“李老师,我有个不情之请,不知道该不该说。”
他希望李老师能帮他在饭店的时候,照顾一下徐甜,当然他也愿意给李老师支付一些报酬。
李老师慷慨地挥了挥手,“徐甜是我的学生。而且我们就住在一起,我也没有孩子。帮忙照顾她没问题。”
“对了,徐乐,下次能再来我家做饭吗?”
徐乐笑了笑,“当然可以。”
现在,徐甜的生活和学习都有人照料,徐乐如释重负。早上去店里的时候,他心情好多了。
店门还没开,门口已经排起了长龙。
徐乐个子太小,挤不进去,他哭笑不得地挥着手说:“哥哥姐姐,叔叔阿姨,请让我过去,我要开门啦!”
“哇!是徐乐!”
“他好小啊,怎么这么可爱!”
“可以和你合个照吗?”
“你几岁啦?怎么看起来这么小?”
很多人纷纷拿出手机给他拍照。徐乐已经习以为常,对这些问题不予理睬,开始了一天的忙碌。幸运的是,菜单上只有几道菜,大家都用手机支付,所以不会漏单。一切都顺利进行,直到中午,有个不和谐的声音传来:“给我一份凉皮和肉夹馍!”徐乐也没抬头,“我们只卖菜单上的菜。你可以去隔壁看看。”
徐甜的轻柔声音响起:“哥哥,既然姐姐想吃,你就做给她嘛。”
徐乐下意识地看了一眼妹妹。“你今天逃课了?”
“没有。”徐甜抓住旁边女孩的手撒娇地说,“她是李老师的妹妹,我带她来这里吃好吃的。”
徐乐将做好的菜交给了一个等待的顾客,瞥了一眼女孩。
他的手不由自主地颤抖了一下,几乎拿不稳刀子。
心里想着,可能是认错了人。确认一下后,他才意识到,她就是他大学时代的校花。
那时,当她穿着白色连衣裙,长发在风中飘动,从他们身边走过时,他室友的目光都盯着她。
然而,那时候徐乐整天都在宿舍里打游戏,依靠自己的天赋成功地毕业。
他只是从别人那里听说了她的事情。
他们唯一离得比较近的时候是在食堂吃饭时。校花坐在他对面,拿着一盘菜,对他甜甜地笑了笑。
她有酒窝和一颗可爱的突出的小门牙。认真的时候,她看起来冷傲而优雅。一笑起来,又变得非常可爱。她的这种反差给徐乐留下了深刻的印象。
然而,当时的徐乐热衷于玩游戏。他通常只顾吃喝玩乐,对待感情不太认真。当他以一个八岁的孩子的形象突然遇到她时,他心里突然感到有一阵说不出来的感觉,世界真是太小了!
看着还有几份订单,徐乐忙着想要争取点时间。
他点了点头,让两个女孩出去买食材,他不知道自己为什么会答应下来。
思考了好长一会儿,徐乐终于得出一个结论——为了纪念他逝去的青春。
他挥动着锅铲,不禁感慨:“我前世热衷于游戏,在这一生却迷恋烹饪。难道我注定就与爱情无缘吗?”
在内心深处感慨了一番,他抬起手按下订单按钮。
“42号”顾客马上过来取油泼面。完成了一系列的订单,徐乐终于找到一张凳子坐下休息。闭上眼睛的瞬间,他立刻进入系统,购买了“凉皮”和“肉夹馍”的菜谱。这种当地特色小吃深受大家喜爱,有着悠久的历史。徐乐知道,如果他想做出与众不同的菜品,就需要一个更加正宗的食谱。
菜谱上密密麻麻地写满了各种调料。当徐乐看到其中包括红烧肉的时候,他简直不敢相信。
尽管麻烦,但他还是挽起袖子,认真地准备起来。各种调料需要精确地按照克数配比。仅仅第一步的辣椒油就需要将洋葱和辣椒炒到9成热,然后冷却到7成热,以增加香气。