祁二秧子二次進白狼山，他要去求天南星放了女兒，想到胡子大櫃不會輕易放人那他也要去，放心不下見見女兒也好。這次進山，鐵匠掌櫃的心情與上次不同，覺得時間要長，甚至可能不回來了，於是他做了如下安排，將鐵匠爐交給郝大碗，即使將來回來，自己也隻做甩手掌櫃不在掌鉗，於是他叫來徒弟，說：“大碗，你學徒三年了吧？”
“是，師父。”
“你該出徒了，可以獨自掌錘啦。”
郝大碗驀然緊張起來，師父要趕自己走嗎？寧可在祁家爐當一輩子徒弟，也不自己獨立掌鉗另起爐灶，自己當掌櫃，他說：“師父我不走，跟著你幹。”
“早一天晚一天，小燕總有出飛兒（雛鳥自己飛出打食）的時候。”祁二秧子鼓勵徒弟自強自立，今天他不是趕走郝大碗，相反委以重任，他說，“大碗啊，我不是趕你走，而是讓你做祁家爐掌鉗的。”
“師父您？”
“我老了拿不動鉗子，你來掌鉗。”祁二秧子目光中充滿信任和希望，還有些什麽東西摻雜在裏邊。
“大碗，今晚我主持你的出師儀式。”
“師父，酒席該由我張羅……”郝大碗說，按學徒風俗，三年期滿要出師拜謝師傅，準備一些禮品，叩頭獻納。
“你還小，又沒家沒口……還是我張羅置辦吧，大家在一吃頓飯，我宣布一下祁家爐你掌鉗。”祁二秧子說。
“師父，你如同我的再生父母。”郝大碗感激，懇求道，“師父，我在這裏伴作幾年都成。”
民間諺語：三年學徒，四年伴作。徒弟出師後為謝師幫工至少一年，多者三四年，然後自行開業。
“我不是說了嗎，出師後你不是伴作而是掌鉗，代我管理鋪子。”祁二秧子說。
祁家爐共有師徒、雜工九個人，掌櫃的置辦了一桌酒菜，開席前祁二秧子帶眾徒弟跪在太上老君神像前燒香磕頭，他說：“太上老祖在上，保佑我的徒弟大碗掌鉗爐紅火旺，生意興隆。”