潘五福今天早早收了攤子，還在鎮上買了一副豬的心肝肺提回來。他娘殺了大公雞，他連正生蛋的鵝都殺了，生怕把妹夫待承不好。
潘五福看著這個妹夫老想笑。有人竟然說他長得像自己，難道自己就長得這麽滑稽怪異？潘五福一直是笑眯眯的。他嘴大，笑出一口黃牙來，還前後擠對著沒個陣列，像是河灘上被洪水衝來的一堆東倒西歪的峭石。厚厚的嘴唇老想把那口牙和紅紅的牙齦包住，卻總是越包越顯出包抿不住的短處。可他幹起活來特別利爽，雖然四肢短些，抓鵝也跑得並不慢，賀加貝甚至還沒跑過他。鵝也是潘五福先逮著，在壓住鵝的那一瞬間，賀加貝還有意跟他比了比，四肢明顯是比他長了許多、細了許多、有形許多。說他們像，大概是指麵相了。可潘五福在日曬雨淋中，臉皮已糙得跟棠棣樹皮一樣斑駁。而他的臉，卻在成百上千次油彩塗抹後，用精華護膚品反複潤澤，依然保持著彈性十足的細嫩光滑。隻是不敢想象，如果他也在河口鎮上打芝麻餅，會不會風吹雨打得真成了第二個潘五福。他突然想起潘銀蓮最不愛他演武大郎戲的事。但見演，她總是極不待見，即使看兩眼，臉上也是很奇怪的表情，從來不見她笑。他記得她說過，這沒有啥好笑的。直到見了潘五福，他才懂得了潘銀蓮的意思。
潘銀蓮和她娘、她嫂子在廚房忙，他就跟潘五福在場院拉話。他問一天打芝麻餅，能掙多少錢？潘五福說：“也就能顧住幾張嘴。”說完又補了幾句：“這都要托老天爺的福！托河口鎮人的福！他們不喜歡芝麻餅，我就完蛋了。”
“你的餅打得好，又香又脆，特好吃！”
賀加貝回來已吃好幾個芝麻餅了。開始他看著潘五福的樣子，還有點嫌不潔淨。後來發現，潘五福比誰都講究，啥都要拿到水池子洗一下。就連殺了鵝，他也會把地上燙下的鵝毛，收拾得一片不剩。還把他娘殺雞的醃臢物，也一齊都拿到屋後挖坑深埋了。賀加貝還問他，你咋這講究的？他說：“給人辦置吃喝，稍不注意，讓人拉肚子害病咋辦？隻要讓人害一回，你就完蛋了。再說，咱人本來就遭人嫌棄，再邋裏邋遢的，餅賣不出去，不就完完地完蛋了。”他愛說“完蛋了”這幾個字。