第二年二月初的一天，朱末思考很久，決定在次日晚上做頓年夜飯。
這件事他沒有提前告訴任何人，因為這個食堂原本從沒做過年夜飯。
餃子完全沒辦法做，因為沒有麵粉。去年，他曾有過一次申請的機會。那是聖誕前夕，返崗的第一天，因為事先接到通知，朱末提早抵達機場。公司辦公室的內室裏，後勤部門的長官找他談話，詢問完有關食堂工作的一些問題後，長官問他對單位是否有什麽要求想提，朱末便提出希望增加食材原料，尤其是麵粉。自己製作煎餅和油炸食品時總用米粉代替麵粉，口感十分不佳。
這要求被當場駁回，原因是麵粉貯存時存在安全隱患，有引發粉塵爆炸的危險性。對此，朱末沒有追問，之後也就不再說任何其他話。互相沉默許久後，後勤長官主動提出讓步，可以改為增加別的食材。
最後決定，在食材原料名單裏新增凍魚肉與聖女果。
那天談完話，後勤長官去停機坪親自送機，並對朱末說：“小夥子，好好發揮，大家過日子全都指望你了。新增食材下周送到，記得把那邊的冷庫先清理一下，明白吧？”
朱末很清楚這位長官為什麽會有這種態度。
是因為那件“事故”。
談話開始前，他坐在辦公室外室等待，聽到周圍那些職員在聚集談論那件事。其實不算什麽嚴重事件，以前也不是沒發生過，但畢竟惹人不快：休假期間，朱末所在的三角信號陣裏，有值班人員擅自逃跑。
一名A站的值班員不堪忍受寂寞和人際關係問題，在假期過半時暴力威脅食堂代班廚師打開氣閘艙口，自己則穿上逃生服從高空跳下。降落傘正常打開，但著陸時不幸出現意外，那人的雙腿遭受重傷。
據說上層有人為這次事件受了懲罰。或許後勤長官是想指望朱末多做些好吃的，令正式員工安心於工作，不要再出問題，這樣他們這些長官們也免得倒黴。