葉青春說：“那好，我們先辦那個食用油精煉廠，明天我把預算給你，你準備好業務人員，剛開始大概要三四個人，不算工人，工人要十三四個就夠了，如果銷路好，再考慮擴大生產的問題。”
水桶對辦廠根本就摸不著頭腦，隻好聽葉青春的。葉青春也真不含糊，訂設備，選廠址，指揮安裝試車，不到兩個月，年產百噸再生油的小工廠就有模有樣了。水桶從此認定了葉青春是個人才。
再往後基本上就是在忙碌和吵架中度過的，水桶讓肉菜去辦營業執照，被葉青春攔住了，死活不讓肉菜去辦，肉菜找水桶匯報，水桶覺得自己是老板，讓肉菜辦執照，葉青春居然阻攔，冒犯了自己的權威。想起了在村裏的時候，村長麵對不同意見的時候，那副老虎屁股摸不得的模樣兒，水桶這才理解了權威受到冒犯的時候那種忍無可忍的心情，馬上跑去找葉青春，第一句話就是質問他：這支隊伍誰當家。
葉青春說你掏錢辦廠是老板，自然你當家。水桶接著質問為什麽他下達的命令葉青春不讓執行。葉青春說因為那種命令是瞎命令。水桶質問他不辦執照怎麽對付工商局。葉青春說你即使辦了執照，也對付不了工商局。水桶說沒有執照就是非法經營。葉青春嗬嗬冷笑，說你以為有了營業執照你就不是非法經營了？把再生地溝油賣給飯館給人吃，是嚴重的非法經營，造成嚴重後果不但要受罰，還可能進監獄呢。
兩個人吵了個鼻青臉腫，最終水桶被說服了，決定不辦營業執照了，因為工商登記的時候，經營項目沒法填寫，而且還要繳稅，如果說是做食品的，還要到衛生部門登記注冊，接受人家的監督，他們生產的這種東西是經不起監督的。
不管怎麽說，工廠算是辦起來了，葉青春負責生產，大學生負責提供原料，水桶自己專管銷售，因為銷售牽涉到回收貨款，別人幹水桶不放心。大學生的女朋友肉菜負責公關以及所有業務上需要跑腿的事情。