饭燶：锅巴。掹草：拔草。虔诚：干净。
——《李跃豆词典》
那些早已散尽和消耗的东西，它们又回来了，随时随地。千金散尽还复来。
比如，粪便。
我们与各种粪便早就混熟，自小学的拾粪运动始，牛屎、猪屎和狗屎，它们在我们的视觉、嗅觉和意念中起起落落。我们三五成群，扛着一只空畚箕，从东门口行到公园路，到水浸社，再到十二仓，或者从东门口到龙桥街再到猪仓，像一群狗，东嗅嗅西闻闻，眼睛盯着地上。
拾粪五斤得一朵小红花，十朵换一朵大的，大红花等于积肥标兵。
屎越多，红花就越大，而戴花要戴大红花，骑马要骑千里马。我们班，邱丽香得过一朵大红花。邱爸爸是猪仓的，她一放学就到猪仓去，有一段，她身上时常有股猪屎味，尤其是头发，好像她的头发里藏着一只猪仓。大家顺势取了外号，叫她“邱仓”，一直叫到高中毕业。
街上的屎其实不少，除了西门口，哪条街都有屎。
鸡屎至多，机关干部的鸡关鸡笼，居民的鸡，则放养，大大小小公鸡母鸡，全在街上行来行去。不过呢，一泡鸡屎太细，一百泡鸡屎还顶不上一泡牛屎。牛也时常行街的，它们从陆地坡那边，过圭江大桥再过公园路……有时我们唿声间望见一大泡牛屎在大路中间袅袅冒热气。
牛屎从来不臭，它是草变的，草是一种奇怪的东西，它令人愉悦，即使变成屎，也仍然好。
牛吃草的声音来到火车的车厢，细细碎碎、不离不弃、不徐不疾，漫天细雨落在种满木薯的山坡上……
它的口腔不臭，不像人要嚼口香糖。它非但不臭，还是香的。因草总是清香。我尝过不少草，味道多淡甜，唯两种是酸的，一是马齿苋，叶子像西瓜子，又小又肥，肉乎乎的……小学一年级吃忆苦饭，“不忘阶级苦，牢记血泪仇”，那曲调是抒情的，歌词却是昂扬：“天上布满星，月牙亮晶晶，生产队里开大会，诉苦把冤伸，万恶的旧社会，穷人的血泪仇，千头万绪，千头万绪涌上了我的心。”英敏高我一年级，她一日到黑唱着天上布满星，她肉嘟嘟的圆脸烂漫的歌唱以及歌里天上的星星令我垂涎三尺。她会唱，我不会。然后她们就去海军陆战队跟解放军联欢，回来梳了一根独辫子。
我们小组去同学家做忆苦饭，向锅里倒入了喂鸡的糠，又放了我们在地边掹的马齿苋，我们坚持不放油，本来要加上一点盐，但某同学觉悟高，说：“旧社会的穷人连盐都买不起的，所以我们也不能放盐。”没油没盐的忆苦饭煮好了，马齿苋是黄的，汤是铁锈的颜色，半红不黄，鸡糠沉在锅底，一捞，像泥沙。没人想到是这个样子。我尝了一口马齿苋，又酸又涩，吐掉了。同学的奶奶说：“前世不修啊前世不修，这东西猪都不吃啊。”
我还吃过一种草叶，也是酸的。往时我识它的名，后来忘掉了。心形的叶子，三瓣并蒂顶在头上，茎只一根，细细长长的，底下有块根，可入药。总有人拿把小铲挖出，卖给医药公司。沙街码头边住的狗屎公，他家门口就时常晒有这种草根。这种草酸味宜人，有点像牛甘果，酸后似有回甘。在微信群一问，便有人告知。这种草我们幼时叫它酸咪咪，学名酢浆草。
不酸的草我吃过更多。
我与牛不同，牛不挑食，连叶带根都吃，我只掹草心，掹出白嫩的一段，嚼那一点甜汁。有的草心紧，要出点力气才掹得出来，有的草心松，一掹就出来了。吃草心这件事与吸毒同，上瘾。我蹲在有草的地上，不管草尖撩得屁股痒，只顾掹草，掹了一根又一根，边嚼边掹，嘴里满是绿汁。有次我为了掹一枝巴茅草的草心，手背割了只大口子。
比草心更令人兴奋的是花心。嗍花心，一嗍就是一泡甜水。
我们去执扶桑花，食指和拇指捏住中间细长的花蕊，出力一掹，细长的花蕊就拔落了。扶桑花蕊细长像吸管，中空储有甜汁，轻轻一嗍，甜水如蜜。我们嗍了一根又一根，全公园的扶桑花蕊都被我们揪光了，少了花蕊的扶桑花可不好看，空洞、丑陋，非常之莫名。后来我知道，花蕊是花的**，全县城的花的**被我们埋葬，用外婆的话，是前世不修。
回到草，草随处可见，天生与我相悦。我见了嫩草每每手痒，要揪上一根草心嚼几下子。它淡淡的甜味让人迷醉。
难道我的前世是一头牛吗？
……漫长的晏昼我们从沙街行到龙桥街，再行到猪仓，为了找到牛屎或者猪屎或者鸡屎或者狗屎，我们专行细路不行大路。我和吕觉悟穿过赪霞红的独石桥，像两只兔子，在河边的尤加利树下跳**。我们没见牛屎，也不见猪屎、鸡屎和狗屎，只望见散在泥沙里的尤加利花柄和叶子，这比屎浪漫多了。事实上，河边常有狗猪牛鸡徜徉，它们像文艺青年，钟意河边，河边不但有河，还有河对面吹来的风，有树有草有泥沙，有菜地和虫子，有穿开裆裤的小孩子，淋菜的人。
为乜嘢没有屎呢？
我们盯着地面看，望见了鸡屎，是白的、稀的，像泡口水，没意义。狗屎最臭，又是硬的，想想吧，狗啃骨头，屎自然是硬的。最理想的还是牛屎，一泡就够，不稀也不硬，不臭亦不腥，若是干的，可直接手捡。我时常想象一泡牛屎中包含的一小片郁郁葱葱的青草——不错，牛屎就是这样，以青草的形象在我头壳中。
漫长炎热的晏昼，我们望断秋水等待一头牛出现。但空气中渐渐有了猪屎的气味。
闻到猪屎气讲明猪仓已近。每行一脚猪屎的气味就浓一成，无衷路边的龙眼树都沾上了猪屎咩？龙眼树当然没有屎，猪屎气来自县食品公司猪仓，国营单位，有好几排屋，屋里隔着猪栏，每只栏里七八头十几头大肥猪，猪仓职工穿高筒雨鞋，围条苍蓝色围裙，围裙上方以深红颜料印有“圭宁县猪仓”，无比神气！工人一人一双长筒水鞋，一把大铁铲嘎嘎铲屎，猪栏角的猪屎铲出来，一根橡胶水管哗哗冲洗地面。铁铲刮得水泥地嘁里咔嚓一片响，自来水是清亮的，冲得再多也不怕浪费，这就是公家养猪的气派。
通往猪仓的路上有摊暗黄的嘢，就在路中间。
猪屎在阳光下晒得发焦，像纸薄，饭?那么硬，使棍一捅就裂开了。拨到空了半日的空畚箕里，聊胜于无。
路中央的猪屎歆哋来的？系打运猪的猪笼里掉落的，通往县猪仓的路不是国道，只有拖拉机才好行，而运猪多是用单车，猪入笼，绑上单车后架，男人们各各骑车一个接一个相跟着，每车后架一头两百斤重大肥猪，这样的场面时常出现在城乡大小道路上。
我曾看到过（或者想象）一幅《运猪图》，一条S形的乡道，自远处伸展到近处，单车一辆接一辆，绵绵不绝，竹笼里的大肥猪比人和单车都大几倍，一律肥头大耳，一律眉开眼笑，猪屎一摊又一摊，圆团团的，路是鸡屎褐，屎是栀子黄……卡车里的肥猪不关猪笼，它们企在车厢，一只挨一只。我们知道，卡车里的猪不是给圭宁人民享受的，一只猪，只要坐上了大卡车，就是运去大城市。任何时候，看到满满一卡车猪我就会想到猪屎。但卡车里的猪不能屙到公路上，它们的屎屙在卡车里。猪运到梧州，路上要一日，运到广州，要差不多两日。每见一卡车生猪打公路驶过，我就痛感猪屎叭叭落在车厢里，从早到晚，落个不停，等卡车到达梧州或广州，车厢里定是积了厚厚一层，有多少担啊！我幻想自己像《铁道游击队》扒上飞奔的卡车，一闪身抓住车厢接缝处的铁把手，右脚一蹬，左腿一跨，成功降落在车厢里，车厢里的猪太挤，没有落脚之地，即使有，也会踩中猪屎，我不要，我要骑在猪背上，一路飞驰去梧州。
有关猪屎的幻想接近三八，有关牛屎的幻想却并非不能实现。
只要我们掉转头，行过龙桥街东门口，从公园路水浸社大兴街，再到十二仓，一到十二仓，就见大片水田铺于阡陌间，青绿与金黄，喜气冲**。若有风吹来，就是课本上的词汇：稻浪滚滚。稻田的中间，是一条泥路，路是直的，我们远远就望见一堆深褐色的嘢，这是真的，强大的预感使我们停住了脚步，我们远远望着它，片刻又猛醒，我们奔跑起来，越来越快，越来越近，除了牛屎，它不可能再是别的什么了！
讲完了猪屎和牛屎，我还要讲几句人粪，这上好的肥料，向来是肥水不流外人田的。我插队的时候家家户户都得有自己的粪坑，每个人都要在自己的粪坑拉屎，生产队的五保户，她若不去生产队的粪坑拉屎，队里的姑娘们就要教训她。