朱日娜這次所找的餐館店麵並不豪華，但是裝修得卻很有特色，門前停了不少車，看得出生意十分紅火。兩個人進得店麵，在大堂的匾額上寫著“正宗水煮魚，天下一絕”等字樣，此時早已賓客滿座，服務生好不容易在角落給兩人找了一個位置。杜賀坐下來，放眼望去，好家夥，不大的店麵裏麵黑壓壓的全是人，一個個正熱火朝天地吃著，看那又是流鼻涕、又是流汗的樣子，似乎很是過癮。
同上兩次吃飯一樣，還是由朱日娜接過菜譜輕車熟路地點了幾個菜，然後征求杜賀的意見，杜賀點點頭表示同意。服務生一路小跑著下單子去了。趁著這個間隙，朱日娜問杜賀：“你知道水煮魚什麽地方的最正宗嗎？”杜賀說：“四川的吧，具體哪裏我也不知道，但是印象中火鍋、水煮魚這些麻辣的東西都產自四川。”
朱日娜點點頭：“嗯，水煮魚這東西以重慶渝北最為正宗，它的做法比較考究，首先選新鮮生猛的活魚做原料，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血的功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩，既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩，滿目的辣椒紅亮養眼，具有‘麻上頭，辣過癮’的特點，所以才會有這麽多人喜歡它。”
杜賀用那種欣賞的眼神看著她，說：“沒想到你知道得這麽多，還很博學多才。”朱日娜笑笑說：“哪裏博學多才啊，隻是吃的多了，自然就知道的了。跟你說啊，我不但會吃，還會做呢，有時間我給你做一頓，味道也不錯的。”
杜賀一聽來了興趣：“你還會做菜？好啊，有機會一定要親自嚐嚐你的手藝。”杜賀笑著，忽然就想到新苑小區的房子裏是有廚房的，朱日娜的這個願望很容易就會實現，看來哪天有必要買點蔬菜魚肉之類，在裏麵自己動手做著吃，想必感覺一定也會很不錯。