最美的風景在路上.澳非篇

埃及香精與法國香水

字體:16+-

在金老鷹香精宮,我們又一次大長見識。

據說,人類最早的香水就是埃及人發明的可菲神香。從現存文物與文獻的記載來看,古埃及人對香料的提煉最早可以追溯到公元前4000年。尼羅河兩岸土地肥沃,植被繁茂,氣候條件優越,自然條件與古埃及社會的發達文明共同孕育了這種香精文化。

無論在宗教活動還是世俗生活中,香精都占有舉足輕重的地位,主要用於供奉神靈,或用來製作木乃伊,使人死而不腐,以永垂不朽。由於當時還沒有發明提煉高純度酒精的方法,所以這種香水準確地說應該稱為“香油”。

愛資哈爾清真寺

開羅的哈利利大集市

埃及工藝品

大約在公元前2040年的中王國時期,航海者便發現了紅海以西的龐特島,那是一個與蘇丹和古阿比西尼亞(今埃塞俄比亞)毗鄰的香料王國。但直到哈特謝普蘇特法老(大約公元前1504~前1483年)時代,才首次展開了針對這個遙遠國度的探險活動。法老派船隊前往小島,並發出聖旨:“那裏有的是上好的香木,你們務必滿載而歸。”艦隊果真帶回了31棵香木,並成功地培植在埃及的土地上。這件事被記錄並繪製成色彩鮮豔的淺浮雕,至今保存在離盧克索不遠的哈特謝普蘇特神廟的柱廊上。

同樣位於盧克索以南的伊德夫神廟遺址,至今保留著一間古代祭司調製香精的密室。密室的牆上刻滿了敘事性繪畫和美麗的象形文字,記載著古埃及人用植物為原料加工香油球的故事,同時記載了許多香精和香油的配方。阿斯旺附近的菲萊神殿中,則有古埃及人使用香水的壁畫。

雖然古埃及文化早已中斷,香精卻一直風靡,曆數千年而不衰。公元前3世紀古埃及的曆史終結後,科普特派基督徒承續了香精文化。《聖經·舊約》中記載,當摩西從古埃及流放地歸來的時候,上帝就命令他敬獻橄欖和香料製成的聖油。至今,埃及科普特教會的高級神職人員仍然親自調配供祝聖使用的聖油,然後將它們分裝在小瓶子裏,送往埃及和世界各地的科普特教堂。

公元6世紀阿拉伯人進入埃及以後,麵對迷人的香氣,就連反對享樂主義的穆斯林也無法抗拒,製作和使用香精又成了伊斯蘭文化特有的表現形式之一。因而,香精文化既屬於法老的埃及,屬於基督徒的埃及,也屬於伊斯蘭的埃及。香精被視為愉悅和純淨的象征,不僅是宗教儀式上的必需品,也是埃及社會各個階層用以清新空氣、柔軟皮膚、治療疾病的日用必需品。

走進“金老鷹香精宮”,香氣撲鼻而來。接待廳裏裝飾雅致,房間四周的櫥櫃裏,陳列著大小不一、形態各異的香精瓶。三位訓練有素、配合默契的推銷員,一名用漢語侃侃而談,兩名助手隨著他的講解,迅速、準確地取出相應的香精,一次次塗擦在每位遊客的手背上,供其品聞。我們不僅鼻子忙於聞香辨味,嘴巴也不閑著,咖啡、紅茶和果汁,都可盡情享用。

埃及開羅的香精宮

據說,盡管法國人號稱已經還原了法老香水的秘方,並再現了古埃及香水的味道,但事實上埃及每年出產的香精大約70%都要出口到法國。因為香奈兒、毒藥、CD等世界馳名的法國名牌香水,大多是用這些香精再加上酒精,按1∶9的比例“勾兌”或“配兌”出來的。

為了讓大家相信,主講人拿出一小瓶法國香水,將點燃的打火機置於噴口處,立刻火苗升騰;又將點燃的火柴放在埃及香精的瓶口,卻無法點燃。但經過加熱卻散發出更香更濃更持久的味道。

根據推銷員的講解,參照人手一份的中文介紹,我們了解到,大多數香精都是從花朵中提取製成的,但龍涎香、檀香和麝香幾種香精除外。根據製作方法和氣味類型,香精又可分為單一香型和混合香型兩大類,功用各自不同。單一香型中,包括蓮花、玫瑰、水仙、薰衣草、茉莉、薄荷、梔子、百合等花香,香氣純正,功能明確,澄澈如水,凝重如油。既可單獨使用,也是混合型香精的基礎材料。埃及全國的年產量不過幾十千克,價格非常昂貴。

混合香型則是由調香師將各種不同的單一型香精配兌在一起製成的,其中既有千百年來的文化傳承,也有香精師傅自己的即興創作,充滿了濃鬱的民族和地域文化意蘊。對於香精的辨別和研究,埃及人寧願相信香精師傅的經驗,而不相信科學儀器。那些調香師把自己調製出來的香精以古埃及曆史上偉大的君主命名:圖坦卡蒙(美國香水CK one的主要用料)和克莉奧佩特拉(又稱“埃及豔後”,法國CD香水的主要用料),以及生命的鑰匙(男用Polo香水的主要原料)、尼菲爾提提王後(雅詩蘭黛的主要用料)、五個秘密(法國香奈兒5號的主要用料)等。這些令人迷醉的奢侈品,標價再高,也擋不住那些明星大腕和有錢人的消費欲望。

推銷員不厭其煩地將各種香精一次次地點塗在我們的手上,隻不過幾個回合後,我的嗅覺已經“聞香疲勞”,久聞其香而不辨香味了。據說,埃及香精有3種是不允許出口的,一是蓮花(埃及國花),二是阿拉伯之夜(又稱沙漠風暴,男用催情),第三就是沙漠的秘密(女用催情)。推銷員滔滔不絕的宣傳顯然已經產生了作用,團友們交頭接耳,躍躍欲試。

最後,推銷員終於亮出了他的香精。基本價每毫升1美元,分裝成大(150ml)、中(80ml)、小(50ml)3種規格,套裝每盒4瓶,小盒180美元,中盒240美元,大盒500美元,各附贈玻璃香精瓶兩個,香精的品種及香精瓶的樣式自選。

我們被忽悠得動心了。單瓶香精每瓶80美元,成盒購買四瓶240美元。我選中了“五個秘密”和不允許出口的蓮花兩種香精,孫承選中薄荷及橙花兩種香精,我們倆組合購買,每瓶隻花了60美元,還“賺”了10個精致的小香精瓶和一個香熏燈。孫承的女性朋友多,所以,我隻留下兩個香精瓶子,其餘的都給了他。