民以食為天，童以食為本。
孩子的飲食起居是最複雜、最講究的，因為孩子在不同發育期的生理特點有非常大的不同，不同年齡階段的飲食起居的重點又大不一樣，加上性別和地域的差異，其喂養方式和喂養的食物都因月齡不同而存在較大差異。比如，半歲之前與之後的飲食起居，上幼兒園與不上幼兒園的飲食起居，上學前與上學後的飲食起居等。如果不及時根據孩子的月齡、年齡調整飲食起居，孩子就會用身體的各種反應讓家長們感覺他無時無刻的存在，如驚嚇後的哭鬧，吃撐後的不消化，受涼後的發燒等。各種花樣翻新的緊急情況讓眾多家長猝不及防，隻得跟鬥撲爬地追在後麵“滅火”。所以，了解小孩不同發育期的生理特征，對培養孩子好的行為習慣和生活方式至關重要，也是對孩子今後身體的健康負責。
一、小兒不同發育期的生理特點
小兒在不同發育階段有不同的生理特點，在青年之前至少還有以下三個年齡段。
嬰兒時期：從出生到1周歲，包括新生兒期，即出生至滿28天之前。
特點：生長發育最迅速，用日新月異來形容一點不為過，古人用變蒸來形容，就像蒸饅頭一樣變大。而且這個時期由於孩子生長太快，高速的新陳代謝產生太多的熱量，以至孩子有發熱的現象，但又不是感冒，古人稱之為“變蒸熱”。
幼兒時期：從1周歲到滿3周歲。
特點：生長發育也是日新月異，需要特殊喂養，而且容易患感染性疾病和消化性疾病，上幼兒園的還容易患傳染性疾病，要命的是發病率和死亡率比成年人高很多。
少兒時期：包括學齡前和學齡期。學齡前期為3周歲到入小學前；學齡期自六、七周歲至青春期開始前。
特點：生長發育迅速，活動範圍增大，智力發展快，但仍易患傳染性疾病、感染性疾病。營養要全麵均衡，注意補充蛋白質和熱能。