含砂量高的紫砂壺，燒結溫度高，故無土腥氣味，但其缺點是燒成率低，因此愈加貴重。
萬曆二十年（1592）前後，程用賓的《茶錄》，幾乎全盤繼承了張源《茶錄》的主要思想與觀點。所不同的是，程用賓在《茶錄》的壺泡法，使用的是紫砂壺。他在《茶錄·末集》一章明確寫道：泡茶用壺，“宜瓷為之，茶交於此。今儀興史氏多雅製。”宜興瓷壺，即是宜興紫砂壺的別稱。
萬曆二十五年（1597）左右，許次紓繼往開來，細化、發展了張源的壺泡法。許次紓所處的年代，供春壺、大彬壺等業已問世。周高起在《陽羨茗壺係》中記載：“至名手所作，一壺重不數兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價。”可見，此時的名手壺，已非常人可以涉足。那時人們常用的泡茶壺，主要為錫壺、磁壺等。據許次紓《茶疏》的記載：“往時龔春茶壺，近日時彬所製，大為時人寶惜。蓋皆以粗砂製之，正取砂無土氣耳。隨手造作，頗極精工，顧燒時必須為力極足，方可出窯。然火候少過，壺又多碎壞者，以是益加貴重。火力不到者，如以生砂注水，土氣滿鼻，不中用也。較之錫器，尚減三分。砂性微滲，又不用油，香不竄發，易冷易餿，僅堪供玩耳。其餘細砂，及造自他匠手者，質惡製劣，尤有土氣，絕能敗味，勿用勿用。”許次紓所講的粗砂壺，是指含砂量較高的紫砂壺。含砂量高的紫砂壺，燒結溫度高，故無土腥氣味，但其缺點是燒成率低，因此愈加貴重。我們今天市場上的很多紫砂壺，土氣滿鼻的主要原因，與明代一樣，也多為質料駁雜、火力不到、燒結溫度低等，如此燒出的紫砂壺，正像許次紓所說：絕能敗味，不中用也，較之錫壺，尚減三分。
清代瞿子冶紫砂壺
萬曆三十一年（1603），羅廩在《茶解》中倡導，壺的大小要與燒水的注子相稱，其材質“或錫或瓦”。瓦壺，即是紫砂材質的泡茶壺。對於茶甌的選擇，羅廩首次提出了“以小為佳，不必求古，隻宣、成、靖窯足矣。”自明代中葉伊始，士人階層崇古之風漸盛，曾被世人捧為珍品的宋代的官、哥、汝、定茶甌，因容量過大或釉色不宜表達茶湯，而被羅廩等文人摒棄，這在當時，的確是非常客觀、理性的認知。莊子說：“以道觀之，物無貴賤。”茶器歸屬於實用器，當以健康、端莊、好用為貴。另外，在對待洗茶這個問題上，羅廩比明代其他茶家的審美與格局要高明、宏大許多，也更清醒。羅廩對此強調說：岕茶為什麽要洗？是因為“其氣厚，不洗，則味色過濃，香亦不發耳。”淡極始知花更豔。若茶湯味色過濃，濃則失真，則茶之真味、真香，易被焦躁火氣、青氣等駁雜氣息所幹擾或遮蔽，故好茶的韻致，要從淡中尋。這一點，類似於宋代建茶製作過程中的榨茶工藝，需要大榨出其膏。因建茶味遠而力厚，膏之不盡，則色味重濁矣。越是高等級的佳茗，越需要飲者審美與鑒賞能力的同步提高。不同人對同一款茶的不同評判，從根本上講，還是審美高下的差別。宋人衝淡簡潔、致清導和的審美，與羅廩事茶的思想不謀而合，故其手烹香茗的此種幽趣，難與俗人言，隻能為知者道也。對於其他名茶，羅廩則堅定地說：“自餘名茶，俱不必洗。”今天，我們知道，對於頭春的名優綠茶，無原則的刻意洗茶，皆是對茶的踐踏與浪費。
元代鈞窯碗
羅廩能有如此高遠的審美，源於他不僅是位學者、隱士，亦是一個書法大家。他與《茗笈》的作者屠本峻，同為寧波人。而出身官宦世家的屠本峻，能夠寫出《茗笈》，據他自述，是得益於同鄉聞龍《茶箋》的啟示。屠本峻雖然長屠隆（《考槃餘事·茶說》作者）一歲，二人卻是分聯祖孫，情同手足。聞龍、屠本峻、屠隆、羅廩，四人年齡相仿，同居寧波，著述闡發卻是亮點紛呈、各有千秋，尤其是對綠茶的炒焙，多有心得與創見，這就形成了中國茶書史上一種獨特的文化井噴現象。寧波的經濟繁榮、望族薈萃、經學興盛、文脈深厚，是其根植的豐厚土壤。
南宋龍泉茶碗，高5.6厘米，口徑11.1厘米
在茶壺的選擇上，許次紓可謂高屋建瓴。他說：“所以茶注欲小，小則再巡已終，寧使餘芬剩馥，尚留葉中，猶堪飯後供啜漱之用，未遂棄之可也。若巨器屢巡，滿中瀉飲，待停少溫，或求濃苦，何異農匠作勞。但需涓滴，何論品嚐，何知風味乎。”泡茶用壺的容量，不能太大。若是大了，茶水比例不好把控，否則，茶湯不是偏淡，就是偏濃；水溫也不易控製，飲快了偏熱，飲慢了偏涼。上述種種，不但不利於健康，而且也會失去了品茶的雅致與意蘊。但是，茶壺也不宜太小，涓滴之茶湯，又怎能品出茶的風味？那麽，許次紓的自用之壺容量，以多大為佳呢？當茶葉泡到第二次的時候，恰恰能夠喉吻潤、受至味、得雅趣，這樣的容量足矣，何須求大？留有餘，不盡之巧以還造化。對於那些過量飲茶、嗜飲濃茶，甚或是把一壺茶、從頭至尾飲至乏味方罷的人，許次紓又告誡道：“但令色香味備，意已獨至，何必過多，反失清洌乎。”陸羽在《茶經》中也說：“茶性儉，不宜廣，廣則其味黯淡。”黯淡寡薄之茶再飲，隻為飽腹，缺少啜苦咽甘的回味，無異於自討沒趣。否則，茗碗之事，何以耗壯心而送日月？茶之興味，自陸羽始。然則啜茶者日多，知味者漸少，千百年來，概莫能外。
許次紓的“一壺之茶，隻堪再巡”，引出了他與好友馮開之的三巡之戲論。“以初巡為停停嫋嫋十三餘，再巡為碧玉**年，三巡以來，綠葉成陰矣。開之大以為然。”許次紓以不同年齡段的女人喻茶，大概是受了蘇軾“從來佳茗似佳人”的影響，但其格調、趣味不是甚高。盡管如此，許次紓的戲論，對後世還是影響甚大。《紅樓夢》中妙玉的三杯茶論：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了”，是對許次紓三巡之論的演繹。林語堂的“嚴格地說來，茶在第二泡時為最妙。第一泡好比一個十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當的十六歲女郎，而第三泡則已是少婦了”，則是完全承襲了許次紓之論的衣缽，從而變得更加肉麻與低俗。
人非聖賢，瑕不掩瑜。在飲茶的具體實踐中，許次紓還是總結出了很多切實可行的措施與經驗。例如：飲時宜“心手閑適、披詠疲倦”，“風日晴和、輕陰微雨”等；不宜用“惡水、敝器、銅匙、銅銚”“不潔巾帨、各色果實、香藥”等；不宜近“陰室、廚房、市喧、小兒啼、野性人、酷熱齋舍”等。