香爐
香爐不拘金、銀、銅、玉、錫、瓦【瓦：指陶器。】、石，各取其便用【便用：方便使用。】。或作獬豸【獬豸：音xièzhì，古代傳說中的異獸，能辨曲直，見有人爭鬥就用角去頂壞人。三本皆作“獬象”，誤，據《陳氏香譜》改。】、鳧鴨之類，隨其人之意。作頂貴穹窿【穹窿：中間隆起，四周下垂貌。】，可泄火氣，置竅不用太多，使香氣回薄【回薄：盤旋回繞。】，則能耐久。
[133]如無特殊注明，此部分內容皆出自《陳氏香譜》。
[134]瓦：指陶器。
[135]便用：方便使用。
[136]獬豸：音xièzhì，古代傳說中的異獸，能辨曲直，見有人爭鬥就用角去頂壞人。三本皆作“獬象”，誤，據《陳氏香譜》改。
[137]穹窿：中間隆起，四周下垂貌。
[138]回薄：盤旋回繞。
香盛
盛即盒也，其所盛之物與爐等，以不生澀枯燥者皆可，仍不用生銅之器，易腥漬【腥漬：三本皆作“腥潰”，誤，依《陳氏香譜》應作“腥漬”，指沾染腥氣。】。
[139]腥漬：三本皆作“腥潰”，誤，依《陳氏香譜》應作“腥漬”，指沾染腥氣。
香盤【宋時香盤是熏香時常用的器物，在盤中倒入沸水，熱氣蒸騰中再放上香爐，香煙與蒸氣同時升騰，無論視覺效果還是聞香的效果，都很有特色。同時香煙因為水蒸氣的作用，發散性減弱，附著性加強，即文中所說“易著物”。】
用深中者，以沸湯瀉中，令其蓊鬱，然後置爐其上，使香易著物。
[140]宋時香盤是熏香時常用的器物，在盤中倒入沸水，熱氣蒸騰中再放上香爐，香煙與蒸氣同時升騰，無論視覺效果還是聞香的效果，都很有特色。同時香煙因為水蒸氣的作用，發散性減弱，附著性加強，即文中所說“易著物”。
香匕【匕：指勺、匙之類。《陳氏香譜》作“匙”。】
平灰置火，則必用圓者，取香抄末則必用銳者。
[141]匕：指勺、匙之類。《陳氏香譜》作“匙”。
香箸【箸：亦作“筋”，指筷子。】
撥火取香【取香：《陳氏香譜》作“和香取香”。無礙庵本作“撥火和香”，四庫本、漢和本作“撥火取香”。皆無不可。】，總宜用箸。
宋 龍泉窯翠青鬲式爐
元 青瓷銅紅斑簋式爐
明 龍泉窯 翠青鏤空花卉大香薰
明 龍泉窯翠青三足圓爐
[142]箸：亦作“筋”，指筷子。
[143]取香：《陳氏香譜》作“和香取香”。無礙庵本作“撥火和香”，四庫本、漢和本作“撥火取香”。皆無不可。
香壼
或範金【範金：用模子澆注的金屬製品。】，或埏土【埏土：用水和泥所製陶器。】為之，用藏匕箸。
[144]範金：用模子澆注的金屬製品。
[145]埏土：用水和泥所製陶器。
香罌【罌：大腹小口的陶器。】
窨香用之，深中而掩上。
[146]罌：大腹小口的陶器。
香範【香範：按，今日此類器物多稱為香篆。與前麵各種器物不同，這段文字是《香乘》作者所加，代表明代的情況。】
鏤木以為之，以範【範：模子，規範形狀。】香塵為篆文，燃於飲席或佛像前。往往有至二三尺者。
右《顏史》【《顏史》：指顏博文所作《香史》。見前“《香史》”條。】所載，當時尚自草草，若國朝【國朝：這是周嘉胄的評語，國朝指的是他所在的明朝。】宣爐【宣爐：指宣德爐，明代宣德年間鑄造的一批宮廷專用香爐。胎料為南洋進口，加入多種金屬反複燒煉4～12次之後製成。因其華美的造型、精湛的工藝、顯赫的收藏地位而著稱於世。】、廠盒【廠盒：四庫本、漢和本作“敞盒”，誤，依無礙庵本應為“厰盒”，即“廠盒”。廠盒指明代“果園廠”製作的雕漆盒，承襲了宋元漆器的風格。明·高濂《遵生八箋》：“永樂年果園廠製漆盒，漆朱三十六遍為足，時用錫、木胎，雕以細錦者多，底用墨漆針刻永樂年製，宣德時製同永樂而紅，則鮮妍過之。”】、倭筯【倭筯：四庫本、漢和本作“矮筯”，誤。依無礙庵本應為“倭筯”。指日本工藝的香箸。在明代冠以“倭”字，除了指產於日本的器物，也可以指日本的工藝流入我國後，由我國工匠按照該工藝製作的器物。在明代，日本的泥金漆器工藝非常著名，為文人雅士所稱頌，稱為“倭漆”，我國很多工匠也進行學習仿製。此處“倭筯”從單純的金屬工藝來說，必要性不大，有可能指日本髹漆彩繪工藝的金屬香箸。】等器，精妙絕倫，惜不令雲龕居士【雲龕居士：一般指李邴（1085—1146），字漢老，號雲龕居士。濟州任城（今山東濟寧）人。本書最後收錄的顏氏《香史》序，署名雲龕居士。周嘉胄大概以雲龕居士為顏氏之號。雖然文獻中稱雲龕居士一般都是指李邴。不過從序文中口氣來看，很像是作者的自序，所以周氏的觀點也不無道理。】賞之。【作者的心情可以理解，但說宋時尚自草草，可能並不符合事實，從香文化的角度，宋代是無可爭議的高峰。】
古人茶用香料，印作龍鳳團。香爐製狻猊、鳧鴨形，以口出香。古今去取若此之不侔也。【這裏是說宋代與明代在茶加香料和香爐形製兩方麵是頗有差異的。】
[147]香範：按，今日此類器物多稱為香篆。與前麵各種器物不同，這段文字是《香乘》作者所加，代表明代的情況。
[148]範：模子，規範形狀。
[149]《顏史》：指顏博文所作《香史》。見前“《香史》”條。
[150]國朝：這是周嘉胄的評語，國朝指的是他所在的明朝。
[151]宣爐：指宣德爐，明代宣德年間鑄造的一批宮廷專用香爐。胎料為南洋進口，加入多種金屬反複燒煉4～12次之後製成。因其華美的造型、精湛的工藝、顯赫的收藏地位而著稱於世。
[152]廠盒：四庫本、漢和本作“敞盒”，誤，依無礙庵本應為“厰盒”，即“廠盒”。廠盒指明代“果園廠”製作的雕漆盒，承襲了宋元漆器的風格。明·高濂《遵生八箋》：“永樂年果園廠製漆盒，漆朱三十六遍為足，時用錫、木胎，雕以細錦者多，底用墨漆針刻永樂年製，宣德時製同永樂而紅，則鮮妍過之。”
[153]倭筯：四庫本、漢和本作“矮筯”，誤。依無礙庵本應為“倭筯”。指日本工藝的香箸。在明代冠以“倭”字，除了指產於日本的器物，也可以指日本的工藝流入我國後，由我國工匠按照該工藝製作的器物。在明代，日本的泥金漆器工藝非常著名，為文人雅士所稱頌，稱為“倭漆”，我國很多工匠也進行學習仿製。此處“倭筯”從單純的金屬工藝來說，必要性不大，有可能指日本髹漆彩繪工藝的金屬香箸。
[154]雲龕居士：一般指李邴（1085—1146），字漢老，號雲龕居士。濟州任城（今山東濟寧）人。本書最後收錄的顏氏《香史》序，署名雲龕居士。周嘉胄大概以雲龕居士為顏氏之號。雖然文獻中稱雲龕居士一般都是指李邴。不過從序文中口氣來看，很像是作者的自序，所以周氏的觀點也不無道理。
[155]作者的心情可以理解，但說宋時尚自草草，可能並不符合事實，從香文化的角度，宋代是無可爭議的高峰。
[156]這裏是說宋代與明代在茶加香料和香爐形製兩方麵是頗有差異的。
清 禦製香盤詞銅香盤
明 嘉靖窯 霽青金彩香鏟
清 乾隆窯 銅胎畫琺琅長方香薰