梅花香三
梅花香一
丁香一兩 藿香一兩 甘鬆一兩 檀香一兩 丁皮半兩 牡丹皮【牡丹皮:為芍藥科(毛茛科)芍藥屬植物牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)幹燥根皮。為常見中藥材。】半兩零陵香二兩 辛夷半兩【《陳氏香譜》作“一分”。】 龍腦一錢
右為末,用如常法,尤宜佩帶。
[1]牡丹皮:為芍藥科(毛茛科)芍藥屬植物牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)幹燥根皮。為常見中藥材。
[2]《陳氏香譜》作“一分”。
梅花香二
甘鬆一兩 零陵香一兩 檀香半兩 茴香半兩 丁香一百枚 龍腦少許(另研)
右為細末,煉蜜合和,幹濕皆可焚。
梅花香三
丁香枝杖【丁香枝杖:指丁香去頭後的杆。】一兩 零陵香一兩 白茅香一兩 甘鬆一兩 白檀一兩 白梅末【白梅末:指鹽白梅存性燒後搗末,白梅參見前麵“白梅”條注釋。《易簡方》:“鹽白梅燒存性,為末。”】二錢 杏仁【杏仁:薔薇科植物山杏 (Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.)、西伯利亞杏 (Prunus sibirica L.)、東北杏[Prunus mandshunca (Maxim)Koehne]或杏 (Prunus armeniaca L.)的幹燥成熟種子。】十五個 丁香三錢 白蜜半斤
右為細末,煉蜜作劑,窨七日燒之。
[3]丁香枝杖:指丁香去頭後的杆。
[4]白梅末:指鹽白梅存性燒後搗末,白梅參見前麵“白梅”條注釋。《易簡方》:“鹽白梅燒存性,為末。”
[5]杏仁:薔薇科植物山杏 (Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.)、西伯利亞杏 (Prunus sibirica L.)、東北杏[Prunus mandshunca (Maxim)Koehne]或杏 (Prunus armeniaca L.)的幹燥成熟種子。
梅花香(武)
沉香五錢 檀香五錢 丁香五錢 丁香皮五錢 麝香少許 龍腦少許
右除腦、麝二味乳缽細研,入杉木炭煤二兩,共香和勻,煉白蜜杵勻撚餅,入無滲磁瓶窨久,以玉片襯燒之。
梅花香(沈)
玄參四兩 甘鬆四兩 麝香少許 甲香三錢(先以泥漿慢煮,次用蜜製)右為細末,煉蜜作丸,如常法爇之。
壽陽公主【壽陽公主:一般認為,與梅花有密切關係的“壽陽公主”即是“會稽公主”劉興弟,宋高祖武皇帝劉裕嫡長女,民間傳說,因臘梅花落其額頭,拂拭不去,形成梅花妝的傳統,對後來唐代女性妝容影響很大。又因其喜用臘梅作梅花妝,民間傳為梅花神。】梅花香(沈)
甘鬆半兩 白芷半兩 牡丹皮半兩 槁本半兩 茴香一兩 丁皮一兩(不見火【不見火:這裏指加工過程中不能用火。比如很多香材藥材加工時可能會用火焙幹,這裏是說不能用這類方式處理丁皮,要自然幹燥。】) 檀香一兩 降真香一兩【一兩:四庫本、漢和本作“二錢”;無礙庵本作“二兩”,《陳氏香譜》作“一兩”。】 白梅一百枚
右除丁皮,餘皆焙幹為粗末,磁器窨月餘,如常法爇之。
[6]壽陽公主:一般認為,與梅花有密切關係的“壽陽公主”即是“會稽公主”劉興弟,宋高祖武皇帝劉裕嫡長女,民間傳說,因臘梅花落其額頭,拂拭不去,形成梅花妝的傳統,對後來唐代女性妝容影響很大。又因其喜用臘梅作梅花妝,民間傳為梅花神。
[7]不見火:這裏指加工過程中不能用火。比如很多香材藥材加工時可能會用火焙幹,這裏是說不能用這類方式處理丁皮,要自然幹燥。
[8]一兩:四庫本、漢和本作“二錢”;無礙庵本作“二兩”,《陳氏香譜》作“一兩”。
李主帳中梅花香(補)
丁香一兩【《陳氏香譜》作“一兩一分”。】(新好者) 沉香一兩 紫檀香半兩 甘鬆半兩 零陵香半兩 龍腦四錢 麝香四錢 杉鬆麩炭末一兩【《陳氏香譜》作“杉鬆麩炭四兩”。】 製甲香三分
右為細末,煉蜜放冷和丸,窨半月爇之。
[9]《陳氏香譜》作“一兩一分”。
[10]《陳氏香譜》作“杉鬆麩炭四兩”。
梅英香二
梅英香一
揀【揀:指揀選、選擇。常用於藥材香材的說明中。】丁香三錢 白梅末【白梅末:無礙庵本作“白梅肉”,依《陳氏香譜》,四庫本、漢和本,應為“白梅末”。】三錢 零陵香葉二錢 木香一錢 甘鬆五分【《陳氏香譜》作“半錢”。】
右為細末,煉蜜作劑,窨燒之。
[11]揀:指揀選、選擇。常用於藥材香材的說明中。
[12]白梅末:無礙庵本作“白梅肉”,依《陳氏香譜》,四庫本、漢和本,應為“白梅末”。
[13]《陳氏香譜》作“半錢”。
梅英香二
沉香三兩(剉末) 丁香四兩 龍腦七錢(另研) 蘇合油二錢 甲香二錢【《陳氏香譜》作“二兩”。】(製) 硝石末一錢
右細末入烏香末【烏香末:烏香在不同時代所指或有不同。宋代所指可能為東南亞地區的一種黑色香材,參見前”烏香“條注釋。】一錢,煉蜜和勻,丸如芡實大焚之。
[14]《陳氏香譜》作“二兩”。
[15]烏香末:烏香在不同時代所指或有不同。宋代所指可能為東南亞地區的一種黑色香材,參見前”烏香“條注釋。
梅蕊香【梅蕊香:此香方在《陳氏香譜》中作“龍涎香”,從香材配伍來看,可能為仿龍涎香調,稱龍涎香比梅蕊香更合理。三本《香乘》中皆稱“梅蕊香”,不知何由。】
檀香【《陳氏香譜》作“紫檀”,指紫色檀香。】一兩半(建茶浸三日,銀器中炒令紫色碎者,旋取之)棧香三錢半【《陳氏香譜》作“三錢”。】(剉細末,入蜜一盞、酒半盞,以沙盒【沙盒:陶器之類,陶土與沙、灰等燒製的盒子,有透氣性,常用於中藥加工中煆燒或蒸製。《普濟方》 卷二百九十五:“盛於沙盒或瓦罐子內。鹽泥固濟。煆通赤。”】盛蒸,取出炒幹)甲香半兩(漿水、泥一塊同浸三日,取出再以漿水一碗煮幹,更以酒一碗煮,於銀器內炒黃色【《陳氏香譜》作“更以酒一碗煮幹,銀器內炒黃色”。】)
玄參半兩【三本《香乘》未寫重量,依《陳氏香譜》作“半兩”。】(切片,入焰硝一錢、蜜一盞、酒一盞,煮幹為度,炒令脆,不犯【不犯:不用,不接觸。】鐵器)
龍腦二錢(另研) 麝香當門子二字(另研)
右為細末,先以甘草半兩搥碎,沸湯一斤浸,候冷取出甘草不用。白蜜半斤煎,撥去浮蠟,與甘草湯同煮,放冷,入香末。次入腦麝及杉樹油節炭二兩【《陳氏香譜》作“一兩”。】和勻,撚作餅子,貯磁器內窨一月。
[16]梅蕊香:此香方在《陳氏香譜》中作“龍涎香”,從香材配伍來看,可能為仿龍涎香調,稱龍涎香比梅蕊香更合理。三本《香乘》中皆稱“梅蕊香”,不知何由。
清 銅橋耳爐
清 銅三足立耳爐
[17]《陳氏香譜》作“紫檀”,指紫色檀香。
[18]《陳氏香譜》作“三錢”。
[19]沙盒:陶器之類,陶土與沙、灰等燒製的盒子,有透氣性,常用於中藥加工中煆燒或蒸製。《普濟方》 卷二百九十五:“盛於沙盒或瓦罐子內。鹽泥固濟。煆通赤。”
[20]《陳氏香譜》作“更以酒一碗煮幹,銀器內炒黃色”。
[21]三本《香乘》未寫重量,依《陳氏香譜》作“半兩”。
[22]不犯:不用,不接觸。
[23]《陳氏香譜》作“一兩”。
梅蕊香(武)(又名一枝梅)
歌曰:“沉香【《陳氏香譜》作“沉檀”。】一分丁香半,烰炭【烰炭:木柴充分燃燒後經閉熄而成的木炭。又稱麩炭、浮炭、桴炭、腐炭。】篩羅五兩灰,煉蜜丸燒加腦麝,東風吹綻一【《陳氏香譜》作“十”。】枝梅。”
[24]《陳氏香譜》作“沉檀”。
[25]烰炭:木柴充分燃燒後經閉熄而成的木炭。又稱麩炭、浮炭、桴炭、腐炭。
[26]《陳氏香譜》作“十”。
韓魏公濃梅香【韓魏公濃梅香:參見前“魏公香”、“僧作笑蘭香”條。】(洪譜)(又名返魂梅)
黑角沉【黑角沉:黑色角狀沉香,沉香之上品。《本草綱目》:“角沉黑潤,黃沉黃潤。”】半兩 丁香一錢【一錢:《陳氏香譜》作“一分”。】 臘茶末一錢 鬱金【鬱金:這裏指薑科植物鬱金。參見前“鬱金香”條,及鬱金香部分內容及考釋。】五分【五分:《陳氏香譜》作“半分”。】(小者,麥麩炒赤色【麥麩炒赤色:指在麥麩中炒成赤色。】) 麝香一字 定粉一米粒(即韶粉【韶粉:又稱粉錫,鉛粉,為用鉛加工的製成的醋酸鉛。因產於廣東舊韶州府境,故又稱韶粉。又稱胡粉、朝粉,可用於繪畫或者敷麵用,亦作為外丹和中醫用藥。】) 白蜜一盞
右各為末,麝先細研,取臘茶之半湯點,澄清調麝,次入沉香,次入丁香,次入鬱金,次入餘茶及定粉,共研細乃入蜜,令稀稠得所,收砂瓶器中窨月餘取燒。久則益佳。燒時以雲母石或銀葉襯之。黃太史《跋》雲:“餘與洪上座【洪上座:指洪芻。】同宿潭【潭:指潭州。隋開皇九年 (589) 改湘州置,治所在長沙縣 (今湖南長沙市)。轄境相當今湖南長沙、株洲、湘潭、益陽、瀏陽、湘鄉、醴陵等市縣地。五代楚改為長沙府,北宋複為潭州,轄境略有擴大。】之碧湘門【碧湘門:三本皆作“碧廂門”誤,依《陳氏香譜》應作“碧湘門”。碧湘門是宋代長沙府城(位於今湖南長沙市)的西門。】外舟中【舟中:三本脫“中”字。】,衡嶽【衡嶽:三本作“衝嶽”,誤,依《陳氏香譜》應作:“衡嶽”,仲仁常住在衡州。】花光仲仁【花光仲仁:指花光寺仲仁長老。北宋越州會稽(今浙江紹興)人,住衡州(治今湖南衡陽)。出家為僧,自號華光長老。善畫墨梅,後人尊為“墨梅始祖”。】寄墨梅二幅【二幅:《陳氏香譜》作“二枝”。指的也是畫。】,扣舟而至,聚觀於燈下【聚觀於燈下:三本皆脫“燈”字,據《陳氏香譜》補之。】。予曰:‘祇欠香耳。’洪笑,發囊【發囊:《陳氏香譜》作“發穀董囊”,穀董,指雜物,穀董囊是盛放各種小東西的袋子。】取一炷焚之,如嫩寒【嫩寒:輕寒。】清曉行孤山籬落間。怪而問其所得。雲:‘東坡得於韓忠獻【韓忠獻:即韓琦,見“韓魏公”條。】家,知子有香癖而不相授,豈小譴【小譴:小罪。】?’其後駒父集古今香方,自謂無以過此。予以其名未顯易之為‘返魂梅’【三本脫“為返魂梅”四字。據《陳氏香譜》補之。】。”雲。
[27]韓魏公濃梅香:參見前“魏公香”、“僧作笑蘭香”條。
[28]黑角沉:黑色角狀沉香,沉香之上品。《本草綱目》:“角沉黑潤,黃沉黃潤。”
[29]一錢:《陳氏香譜》作“一分”。
[30]鬱金:這裏指薑科植物鬱金。參見前“鬱金香”條,及鬱金香部分內容及考釋。
[31]五分:《陳氏香譜》作“半分”。
[32]麥麩炒赤色:指在麥麩中炒成赤色。
[33]韶粉:又稱粉錫,鉛粉,為用鉛加工的製成的醋酸鉛。因產於廣東舊韶州府境,故又稱韶粉。又稱胡粉、朝粉,可用於繪畫或者敷麵用,亦作為外丹和中醫用藥。
[34]洪上座:指洪芻。
[35]潭:指潭州。隋開皇九年 (589) 改湘州置,治所在長沙縣 (今湖南長沙市)。轄境相當今湖南長沙、株洲、湘潭、益陽、瀏陽、湘鄉、醴陵等市縣地。五代楚改為長沙府,北宋複為潭州,轄境略有擴大。
[36]碧湘門:三本皆作“碧廂門”誤,依《陳氏香譜》應作“碧湘門”。碧湘門是宋代長沙府城(位於今湖南長沙市)的西門。
[37]舟中:三本脫“中”字。
[38]衡嶽:三本作“衝嶽”,誤,依《陳氏香譜》應作:“衡嶽”,仲仁常住在衡州。
[39]花光仲仁:指花光寺仲仁長老。北宋越州會稽(今浙江紹興)人,住衡州(治今湖南衡陽)。出家為僧,自號華光長老。善畫墨梅,後人尊為“墨梅始祖”。
[40]二幅:《陳氏香譜》作“二枝”。指的也是畫。
[41]聚觀於燈下:三本皆脫“燈”字,據《陳氏香譜》補之。
[42]發囊:《陳氏香譜》作“發穀董囊”,穀董,指雜物,穀董囊是盛放各種小東西的袋子。
[43]嫩寒:輕寒。
[44]韓忠獻:即韓琦,見“韓魏公”條。
[45]小譴:小罪。
[46]三本脫“為返魂梅”四字。據《陳氏香譜》補之。
《香譜補遺》所載,與前稍異,今並錄之
臘沉一兩 龍腦五分【依《陳氏香譜》,這裏的五分是半錢。後麵麝香與此相同。】 麝香五分 定粉二錢 鬱金【鬱金:此處概為藏紅花。】五錢 臘茶末二錢 鵝梨二枚 白蜜二兩
右先將梨去皮,薑擦梨上【依《陳氏香譜》此處應作“用薑擦子擦碎細”。所謂“薑擦子”,是用來把薑擦成碎末的器具,類似現在擦薑末蒜蓉的器具。《香乘》可能未能理解“薑擦子”的意思,誤以為是用薑擦梨。】,搗碎旋扭汁,與蜜同熬過,在一淨盞內,調定粉、茶、鬱金香末,次入沉香、龍腦、麝香,和為一塊,油紙裹,入磁盒內,地窨半月取出,如欲遺人,圓如芡實,金箔為衣,十圓作貼【貼:量詞,指一份。常用於中藥。】。
[47]依《陳氏香譜》,這裏的五分是半錢。後麵麝香與此相同。
[48]鬱金:此處概為藏紅花。
[49]依《陳氏香譜》此處應作“用薑擦子擦碎細”。所謂“薑擦子”,是用來把薑擦成碎末的器具,類似現在擦薑末蒜蓉的器具。《香乘》可能未能理解“薑擦子”的意思,誤以為是用薑擦梨。
明末清初 褐青玉饕餮紋簋式爐
清 銅胎掐絲琺琅龍紋香爐
[50]貼:量詞,指一份。常用於中藥。
笑梅香三
笑梅香一
榅桲【榅桲:薔薇科,榅桲屬植物榅桲(Cydonia oblonga Mill.),灌木或小喬木。唐宋時作為食用水果,以關陝、沙苑(陝西大荔)所出為佳。因氣味芳香,可置衣箱中。果實可入藥。】二個 檀香五錢 沉香三錢 金顏香四錢 麝香一錢【《陳氏香譜》作“二錢半”。】
右將榅桲割破頂子,以小刀剔去瓤並子,將沉香、檀香為極細末入於內,將原割下項子蓋著,以麻縷【麻縷:麻線。】縛定,用生麵一塊裹榅桲在內,慢火灰燒【慢火灰燒:炮製方法,置熱灰中。三本作“慢灰火燒”,依《陳氏香譜》,應作“慢火灰燒”,指放在熱灰中以微火燒,為炮製方法。】,黃熟為度,去麵不用,取榅桲研為膏。別將麝香、金顏香研極細,入膏內相和,研勻,雕花印脫【雕花印脫:《陳氏香譜》作“以木雕香花子印脫”。】,陰幹燒之。
[51]榅桲:薔薇科,榅桲屬植物榅桲(Cydonia oblonga Mill.),灌木或小喬木。唐宋時作為食用水果,以關陝、沙苑(陝西大荔)所出為佳。因氣味芳香,可置衣箱中。果實可入藥。
[52]《陳氏香譜》作“二錢半”。
[53]麻縷:麻線。
[54]慢火灰燒:炮製方法,置熱灰中。三本作“慢灰火燒”,依《陳氏香譜》,應作“慢火灰燒”,指放在熱灰中以微火燒,為炮製方法。
[55]雕花印脫:《陳氏香譜》作“以木雕香花子印脫”。
笑梅香二
沉香一兩 烏梅【烏梅:《陳氏香譜》作“烏梅肉”,即烏梅。烏梅為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc.的幹燥近成熟果實。夏季果實近成熟時采收,低溫烘幹後悶至色變黑。】一兩 芎藭一兩 甘鬆一兩 檀香五錢
右為末,入腦、麝少許,蜜和,瓷盒內窨,旋取燒之【燒之:《陳氏香譜》作“焚之”。】。
[56]烏梅:《陳氏香譜》作“烏梅肉”,即烏梅。烏梅為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc.的幹燥近成熟果實。夏季果實近成熟時采收,低溫烘幹後悶至色變黑。
[57]燒之:《陳氏香譜》作“焚之”。
笑梅香三
棧香二錢 丁香二錢 甘鬆二錢 零陵香二錢(共為粗末) 樸硝一兩【《陳氏香譜》作“四兩”。】腦、麝各五分【《陳氏香譜》作“半錢”。】
右研勻,入腦、麝、樸硝、生蜜溲和,瓷盒封窨半月。
[58]《陳氏香譜》作“四兩”。
[59]《陳氏香譜》作“半錢”。
笑梅香二(武)
笑梅香(武)一
丁香百粒 茴香一兩 檀香五錢 甘鬆五錢 零陵香五錢 麝香五分【《陳氏香譜》作:“檀香、甘鬆、零陵香、麝香各二錢。”】右為細末,蜜和成塊【成塊:《陳氏香譜》作“成劑”。】,分爇之。
[60]《陳氏香譜》作:“檀香、甘鬆、零陵香、麝香各二錢。”
[61]成塊:《陳氏香譜》作“成劑”。
笑梅香(武)二
沉香一兩 檀香一兩 白梅肉一兩 丁香八錢 木香七錢 牙硝五錢(研) 丁香皮二錢(去粗皮) 麝香少許 白芨末【白芨末:無礙庵本白芨末未入香方。】
右為細末,白芨煮糊和勻,入範子印花,陰幹燒之。
[62]白芨末:無礙庵本白芨末未入香方。
肖梅韻香【肖梅韻香:《陳氏香譜》作“肖梅香”。肖:仿效,相似。】(補)
韶腦四兩 丁香皮四兩 白檀五錢【五錢:《陳氏香譜》作“二錢”。】 桐炭【三本皆作“桐灰”,依《陳氏香譜》應作“桐炭”。】六兩 麝香一錢別一方加沉香一兩
右先搗丁香、檀、炭【三本作“灰”,依《陳氏香譜》作炭。】為末,次入腦、麝,熱蜜拌勻,杵三五百下,封窨半月取爇之。【《陳氏香譜》後有“別一方加沉香一兩。”】
[63]肖梅韻香:《陳氏香譜》作“肖梅香”。肖:仿效,相似。
[64]五錢:《陳氏香譜》作“二錢”。
[65]三本皆作“桐灰”,依《陳氏香譜》應作“桐炭”。
[66]三本作“灰”,依《陳氏香譜》作炭。
[67]《陳氏香譜》後有“別一方加沉香一兩。”
勝梅香
歌曰:“丁香一兩真檀半(降真白檀),鬆炭篩羅一兩灰,熟蜜和勻入龍腦,東風吹綻嶺頭梅。”
鄙梅香【鄙梅香:字麵意思為令梅鄙,令梅相形見絀之香。】(武)
沉香一兩 丁香二錢 檀香二錢 麝香五分【《陳氏香譜》作“二錢”。】 浮萍草右為末,以浮萍草取汁,加少許蜜,撚餅燒之。
[68]鄙梅香:字麵意思為令梅鄙,令梅相形見絀之香。
[69]《陳氏香譜》作“二錢”。
梅林香
沉香一兩 檀香一兩 丁香枝杖三兩 樟腦三兩 麝香一錢
右腦、麝另器細研,將三味【三味:指沉香、檀香、丁香。】懷幹【懷幹:即將藥物放在懷中,使之幹燥的方法。用於名貴芳香藥材,如麝香、沉香等。這樣可以避免芳香物質大量損失。】為末,用煆過硬炭末【硬炭末:《陳氏香譜》作“炭硬末二十兩”。煆一般指密封還原燒法。】、香末和勻,白蜜【《陳氏香譜》作“白蜜四十兩”。】重湯煮,去浮蠟放冷,旋入臼杵搗數百下【《陳氏香譜》作“搗軟,陰幹”。】,取以銀葉襯焚之。
[70]三味:指沉香、檀香、丁香。
[71]懷幹:即將藥物放在懷中,使之幹燥的方法。用於名貴芳香藥材,如麝香、沉香等。這樣可以避免芳香物質大量損失。
[72]硬炭末:《陳氏香譜》作“炭硬末二十兩”。煆一般指密封還原燒法。
[73]《陳氏香譜》作“白蜜四十兩”。
[74]《陳氏香譜》作“搗軟,陰幹”。
浹梅香【浹梅香:浹,浸透、融合之意。浹梅香,猶言充分融入梅花之香。】(沈)
丁香百粒 茴香一撚【一撚:撚在手指間的一點點,一小撮。《備急千金要方·七竅病下》:“每旦以一撚鹽內口中,以暖水含,揩齒及叩齒百遍,為之不絕。”】 檀香二兩 甘鬆二兩 零陵香二兩 腦、麝各少許
右為細末,煉蜜作劑,爇之。
[75]浹梅香:浹,浸透、融合之意。浹梅香,猶言充分融入梅花之香。
[76]一撚:撚在手指間的一點點,一小撮。《備急千金要方·七竅病下》:“每旦以一撚鹽內口中,以暖水含,揩齒及叩齒百遍,為之不絕。”
肖蘭香二
肖蘭香一
麝香一錢 乳香一錢 麩炭末一兩 紫檀五兩(白尤妙【白尤妙:此句殊難解。古代香方中所謂紫檀,多指檀香當中色紫的,如果是這樣,那這裏就說的是檀香中色白的,不過一般此類多稱為檀香或白檀香,稱紫檀又稱色白者,未免過於迂回。或言指紫檀(檀香紫檀)之白皮者。一般而言,紫檀是指心材部分,外麵顏色較淺的部分,稱為白皮,如果是這種情況,是指白皮部分還是指帶有白皮的紫檀品種,也不清楚。】,剉作小片,煉白蜜一斤加少湯浸一宿取出,銀器內炒微煙出)
右先將麝香乳缽內研細,次用好臘茶一錢沸湯點,澄清時將腳【腳:這裏從相關描述看,指的是茶末溶解之後,待沫餑澄清,湯底留下的濃稠茶粉溶解物。三本此處皆脫“將腳”二字。這種調麝方法的特點,參見前“韓魏公濃梅香”部分“湯點澄清調麝”條解釋。及“吳顧道侍郎杏花香”部分相關說明。】與麝香同研,候勻,與諸香相和勻,入臼杵令得所。如幹,少加浸檀蜜水拌勻,入新器中,以紙封十數重,地坎窨一月爇之。
[77]白尤妙:此句殊難解。古代香方中所謂紫檀,多指檀香當中色紫的,如果是這樣,那這裏就說的是檀香中色白的,不過一般此類多稱為檀香或白檀香,稱紫檀又稱色白者,未免過於迂回。或言指紫檀(檀香紫檀)之白皮者。一般而言,紫檀是指心材部分,外麵顏色較淺的部分,稱為白皮,如果是這種情況,是指白皮部分還是指帶有白皮的紫檀品種,也不清楚。
[78]腳:這裏從相關描述看,指的是茶末溶解之後,待沫餑澄清,湯底留下的濃稠茶粉溶解物。三本此處皆脫“將腳”二字。這種調麝方法的特點,參見前“韓魏公濃梅香”部分“湯點澄清調麝”條解釋。及“吳顧道侍郎杏花香”部分相關說明。
肖蘭香二
零陵香七錢 藿香七錢 甘鬆七錢 白芷二錢 木香二錢 母丁香七錢【《陳氏香譜》作“二錢”。】官桂二錢 玄參三兩 香附子二錢 沉香二錢【《陳氏香譜》作“沉香、麝香各少許”,無礙庵本作“香附子三錢 沉香三錢”。】 麝香少許(另研)
右煉蜜和勻,撚作餅子燒之。
[79]《陳氏香譜》作“二錢”。
[80]《陳氏香譜》作“沉香、麝香各少許”,無礙庵本作“香附子三錢 沉香三錢”。
笑蘭香【笑蘭香:此處笑可能開始時是“肖”的諧音,指模仿、相似。也可能有勝過蘭花而笑蘭之意。】(武)
歌曰:“零藿丁檀沉木一【一:這裏概指一兩。】,六錢槁本麝差輕【差輕:(相較)稍輕。】,合和時用鬆花蜜【鬆花蜜:於鬆林所采花蜜,蜜中帶有鬆花粉。】,爇處無煙分外清。”
[81]笑蘭香:此處笑可能開始時是“肖”的諧音,指模仿、相似。也可能有勝過蘭花而笑蘭之意。
[82]一:這裏概指一兩。
[83]差輕:(相較)稍輕。
[84]鬆花蜜:於鬆林所采花蜜,蜜中帶有鬆花粉。