青少年還是盡量不喝茶、少喝茶為佳。如果實在要喝，一定是淡茶少飲。
飲茶從唐至明，一直存在著雅與俗的紛爭。到了清代，飲茶人群不斷沿著雅與俗的邊界，向兩端拓展、聚集，並交融為可雅可俗、雅俗共賞，尤其是茶館、茶莊、茶號、茶行的紛紛出現，標誌著茶已經真正融入各階層人民的日常生活，列入到柴、米、油、鹽、醬、醋之中。另外，在清代，茶樹無性扡插繁育技術的發明，極大地推動了茶葉產量與品質的不斷提高，為武夷岩茶、政和與福鼎大白茶的出現，奠定了良好的品種茶的選育基礎。
清代茶的發展，繼承發揚了明代及其之前的成就，在此基礎上，迎來了難得的百花齊放、六茶共春。西湖龍井、碧螺春、羅岕茶、六安茶等新茶種、新茶類，此起彼伏，不斷湧現。閩北烏龍茶，受明代鬆蘿茶的技術影響，由蒸青散茶改為炒烘結合。之後，半青半紅的武夷鬆蘿，麵對旬月後“紫赤如故”的不堪，經過複焙，使之一色，便同時誕生了武夷岩茶和紅烏龍。“溪茶遂仿岩茶樣，先炒後焙不爭差。”清代僧人釋超全在《安溪茶歌》裏，翔實記述了安溪烏龍茶，通過模仿閩北武夷茶而獨樹一幟的曆史背景。武夷岩茶的製作技術，之後接連影響了閩南烏龍茶和潮州鳳凰單叢的誕生。閩南烏龍茶的製作技術，繼而又影響到了台灣烏龍茶的崛起。其證據鏈，可參見拙作《茶與茶器》的考證。
武夷岩茶，是在被明代宮廷拋棄之後，在仿製鬆蘿茶不成的境況下，繼而絕地重生的。閑花散落填書帙，武夷岩茶的真正崛起，與白茶類似，都是伴隨著紅茶出口的衰落，而後逐漸成長起來的。也就是說，武夷岩茶的發展壯大，從無量到有量，一旦茁壯成長起來，就是為出口服務的僑銷茶。據記載：清光緒年間（1875～1908），為武夷岩茶製作的最盛時期，年產可達50萬斤。後受戰爭的影響減產，到1924年，年產尚有20萬斤。除國內銷售的年平均1.2萬斤外，餘均銷於南洋以及美國舊金山等地，而消費者與經營運銷者，基本同為華僑商人，這即是“僑銷茶”之名的由來。到1941年，南洋淪為戰區，武夷岩茶僑銷告絕。此時，岩茶的產量，尚能維持在三百擔左右。到建國前夕，武夷岩茶的產能，隻剩一萬斤左右。