早餐、早午餐、午餐和晚餐的54個食譜
早餐
（低於200卡路裏）
● 大黃什錦——160卡路裏（1人份）
150克原味酸奶
500克食用大黃，削淨切成小塊
1個橙子榨汁打碎
1個檸檬榨汁打碎
1塊生薑削皮，切成碎末
將烤箱預熱到180攝氏度／燃氣4擋。將大黃、橙汁、檸檬汁碎和薑末放進烤盤。不加蓋，在烤箱中烘烤30～40分鍾。放涼後，將其倒入密封容器內，可以在冰箱裏保存1～2天。將兩湯匙大黃什錦放進酸奶裏，攪拌食用。
● 百香果和杏仁——170卡路裏（1人份）
150克原味酸奶
1湯匙杏仁片
1個百香果
將杏仁片放在幹燥的煎鍋裏，低溫烘烤幾分鍾，直到它們變成金色。將其倒出，等待冷卻。
將酸奶倒進碗裏，攪入杏仁片。將百香果切成兩半，舀出果籽，將其拌進酸奶中。
● 蘋果、（左木右亡）果和榛子——160卡路裏（1人份）
150克原味酸奶
1個蘋果，去核切丁
1/2個杧果，削皮，切成大塊
1湯匙去皮的榛子
將杧果和榛子放進食物處理機中，攪切成粗糙的糊狀。將杧果、榛子糊倒進盤子，再放上蘋果丁，最後倒上酸奶。
● 杏仁醬配蘋果、種子和枸杞——110卡路裏（可製作4份杏仁醬）
100克帶皮杏仁
2茶匙種子和枸杞的混合物
1個蘋果，去核切片
製作杏仁醬時，先將烤箱預熱至190攝氏度／燃氣5擋，將杏仁放在烤板上，烘烤10分鍾，然後將它們移出烤箱冷卻。接著，將它們放入食物處理機，高速攪拌至細滑狀。（杏仁醬可在冰箱中放置2～3天。）將2湯匙杏仁醬放在盤子上，將混合的種子和枸杞撒在上麵。蘋果片擺在一旁，蘸著吃。
● 波多貝羅吐司配輕煎菠菜和鷹嘴豆——150卡路裏（1人份）