让客户当场签单

如何少花钱多办事,学会送赠品的正确玩法

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怎么让顾客不断地回来购买,提高复购率呢?下面介绍三个送赠品的玩法,让你少花钱多办事,甚至不花钱也能办事。

当然,我们首先得了解一下送赠品是为了什么。大家可能会说为的无非就是增进客情关系,增加复购率。可是,有些商家不会送赠品,但复购率也很高;而有些商家花了钱也不落好,甚至送赠品后在外边人家还给他传播负面口碑,不仅没有增进客情关系,还造成了负面的舆情。尤其是有些餐饮业,外卖竞争非常激烈,有些人就不会这种玩法。

在回答送赠品是为了什么之前,我先说说餐饮行业送赠品的三种错误玩法。

一、送的赠品和主品没有太强的相关性。

有一个外卖商家,订购外卖赠送客户一块香皂。虽然这香皂挺别致、挺好看的,不是一块普通的香皂,但顾客不知道呀。打开外卖盒子一看,还挺好看,以为是巧克力呢,拿起来一咬,不是巧克力,很尴尬,这就造成了很负面的一种体验。

二、送的赠品太廉价,太劣质。

客户很容易通过赠品的劣质,联想到主品是不是也是这种档次。比如有些商家在大热天的时候送的酸梅汤,本身想表现自己的温情,但是酸梅汤质量很差,喝起来也不爽,并且包装也不高端大气上档次,客户就容易通过这个酸梅汤联想到主品也就那么回事。

前段时间报道了这样的新闻,有顾客因为赠送的饮品不好,大肆曝光这个商家的店,让其以后不要送了,求他们了。出现这样的客户反馈,这完全是好心没有得到好报。

三、用恶搞的方式赠送。

有些商家弄一些相应的小赠品,他本身是想给客户带来惊喜,没想到却制造了一些惊吓。

有一个外卖商家,在外卖里边加了一个假牙,虽然这假牙是用糖做的,但我们要吃饭啊,看到一个假牙摆在眼前,肯定吃不进去的,很恶心。

所以,提醒诸位做生意的伙伴,我们要做赠品赠送,送赠品是为了什么?送赠品是为了以最少的投入,换最多的好的反馈和回报。那怎么做呢?这里给你三个送赠品的玩法。

一、关怀备至的体验。

我们要给客户很温情的关怀,让他有关怀备至的体验。

比如,我们在每一份餐里,或者在每一个要寄的快递里,加上一个手写体的贴纸,提醒这段时间天气凉了,出门要多加衣,并给其提供一个菜谱,什么要多吃,什么要少吃,怎么样健脾胃,等等。这些手写体其实可以大量印刷,每一份餐盒里都想办法加上这个,就会让客户非常感动。这个花多少成本呢?一分钱的成本都不到,可是起到的作用不一样。因为让客户感受到了我们的用心、我们的关怀备至。

当然,如果我们的产品相对比较油腻,那可以送一个清汤;如果产品相对比较寡淡,那可以送一些相应的调味酱料……这些都是关怀备至的体现。

二、意想不到的惊喜。

我们要给客户意想不到的感觉。

前段时间,爆出某一家麻辣小龙虾餐饮店,送外卖的时候赠送的是一套仪式感的装备,什么仪式感的装备呢?就是打开餐盒之后,可以看到男女不同大小尺寸的手套,特别细致,同时还有餐前的清洁湿巾、餐后的除味湿巾,还有围裙式的垃圾袋,几乎把每一个细节都想到了。

我们肯定会通过这样一种赠送的装备,觉得吃一顿麻辣小龙虾好有仪式感,所以,被很多的网友所传爆也是自然而然的事。

我们要给客户传递这种意想不到的惊喜,赠送这种意想不到的惊喜。比如圣诞节,可以送一个苹果,再在苹果旁边加上一个祝福;中秋节,送一块月饼,再给客户全家人送一张祝福贺卡;儿童节,送一个孩子的小玩具,再加上祝孩子健康成长的一段话……这些其实都是意想不到的惊喜。

三、非你莫属的优待。

每个人其实都希望自己被重视,每个人都有自己的自重感,希望自己是重要的,希望自己能享受一定的特权,希望自己在别人眼里是一种唯一的、值得的印象。

既然人的心理是这样,我们就可以运用人的这种心理,去给他们传递这种感觉,你是我的唯一,我不是对所有人都这样,给他们一种特权感、优待感。

曾经在饭店里有一个小女孩,在点餐的时候打了个喷嚏,跟男朋友聊天的时候说,今天早上感冒更严重了。这话被订餐员听到了,订餐员跟后厨一说,后厨专门送过来一碗姜汤。这一碗姜汤其实不费多少成本,但是一下子拉近了客户的心,客户感动了,绝对要给正面传播一下。

这就是抓住客户的心,我们要真正地在意客户的需求,并且我们要善于去观察他的在意。我们如果在意他的在意,他就会在乎我们的生意。

曾经有一家寿司店,专门给自己的老顾客发去一瓶寿司酱油。这一整瓶的寿司酱油,其实也是挺特别的一份礼物。并且,他们在这瓶酱油旁边放了一张小字条,上面写着“这酱油不是每个人都可以得到哦,我们特别感谢您一直对我们店的长期关注,希望您以后继续惠顾我们的店”。

这其实就是给客户特别的感受,因为我们每一次订餐,店里可能都已经有相应的数据管理了,这样的话,既能够让我们持续去消费,又可以帮他们去裂变传播。因为,他们给人特别用心的感觉,客户觉得之前没有白白支持。虽然没想到还有这种惊喜,但是还会继续支持,相信未来还会给我们更多的惊喜。

总结

关怀备至的体验、意想不到的惊喜、非你莫属的优待,希望这三个送赠品的玩法,让我们可以摆脱送劣质产品、送恶搞产品、送不相关产品的错误赠品玩法给自己带来的负面影响,实现更多的成交。