曾经有一位年轻的患者在家中因重度肥胖、睡眠呼吸暂停、高血压，继发脑出血，虽送至医院积极抢救，但最终不幸去世，年仅28岁，体重160千克。在惋惜的同时，我们也意识到肥胖是可以危及生命的。
美国《医药日报》曾指出“肥胖最伤害五大人体器官”。
心脏：正常人的心脏非常紧实、有力，肥胖人群的心脏往往会增大且肥厚，重量上也要远远超过正常人。心脏原本通过血液输送给全身氧气和养分，如果心脏过于肥厚，心脏泵血效率就会降低。同时，肥胖还会使过多的脂质沉积在血管壁，发生血管病变，进而增加高血压、冠心病、脑卒中、心力衰竭等心脑血管疾病的发生风险。
肝脏：肝脏是人体负责脂肪代谢的主要场所，如果体内脂肪含量过多，多余的脂肪将堆积在肝脏，形成脂肪肝。这也是肥胖人群的肝脏明显大于体重正常人的原因。
肾脏：肾脏是人体重要的排毒器官，健康的肾脏脂肪含量非常少，但如果是肥胖人群，肾脏脂肪会明显高于体重正常的人，严重影响其工作效率，导致“净化”血液的能力减弱，最终因长期负担过重而造成肾功能衰竭。
肺脏：过多的脂肪沉积到肺部会影响肺功能，使慢性阻塞性肺疾病和睡眠呼吸暂停综合征等疾病风险明显增高。
结肠：研究发现，肥胖人群罹患结肠癌的概率要比正常人高出5～10倍。如果你的体重已经超标，一定要定期观察排便的变化，出现长时间大便变细、变稀、腹痛等症状时，要及时就医。
与欧美国家相比，中国人的肥胖主要是中心性的苹果形肥胖，脂肪堆积在腰部，内脏周围脂肪多，更容易患各种慢性病。而西方人的肥胖多为梨形肥胖，脂肪主要堆积在大腿和臀部，患慢性疾病概率低。苹果形肥胖与梨形肥胖如图2-2所示。
为了降低器官衰竭的风险，我们应该消除肥胖这个源头，加入减肥行列，过健康的生活！
图2-2 苹果形肥胖和梨形肥胖
我们要从以下几方面注意：
均衡饮食：控制碳水化合物和脂肪的摄入，少吃精米精面和甜食，多吃粗粮、蔬菜、瓜果、豆类等，增加优质蛋白质，如鱼肉、鸡肉、蛋奶、豆制品等。
坚持运动：常见的有氧运动按照热量消耗排序可列为长跑、跳绳、骑自行车、慢跑、打篮球、打乒乓球、游泳、散步；快步走、游泳、跳舞和骑自行车不仅能有效改善心肺功能，还能降低血压、调节血脂、控制血糖，特别适合中老年人。每次有氧运动不应少于30分钟，每周进行3～5次；对于体重过高的肥胖者，一次持续运动不要超过1小时。为了减轻膝关节负担，运动也可以选坐位和卧位肢体运动。
保证充足的睡眠：美国专家发现，每天只睡5小时的女性更爱“长肉”，发福概率比每天睡7小时者高出三分之一。还要保持乐观积极的心态，防止出现情绪性暴饮暴食。