江風回到家,好幾個電話打過來。
仔細一聊,都是要訂宴席的。
生意太好也是麻煩事。
酒樓過段時間就開張,也不能每天都帶著廚師們做大席,奔波一次還好,奔波次數多了廚師們也會累。
江風和大家應承過,再做幾天就給大家放個假,好好休息。
等開業之後有的忙,到時候估計還要招人。
“真不好意思,酒樓開張,後麵我們就不做酒席了,抱歉。”
“這幾天都被預訂了,客人定金都付了,我們沒辦法再接,希望理解。”
江風一連拒絕了很多人。
沒一會兒,又是一個電話打進來。
來人的目的還是一樣,不過這人江風很熟,正是開心牧場的張大山。
江風還挺喜歡他家的牧場的,有牛有羊有邊牧,有豬有狗有梅花鹿,草場空曠,奔騰一圈還挺舒服。
“那邊是度假村吧,也需要做大席?”
江風笑問道。
“是啊,這不眼瞅著秋天了嘛,牧場的生意就指著秋天賺錢,我們這有個豐收節,正好需要做宴席。”
“我請來的都是和我合作的老板、還有朋友啥的。”
“想在草場上辦一次熱熱鬧鬧的宴會。”
“每年都是烤全羊,都膩了,這次換家常菜。”
張大山笑嗬嗬的說道。
江風還挺願意和張大山接觸,這人大大咧咧,性格豪爽,相處起來舒服。
以前來他的小攤買東西,也就是打聲招呼,買完東西就走,很幹脆。
於是,江風就答應下來。
“行,不過得4天以後,我們還有4場宴席要做。”
“後麵的時間都可以。”
聽到江風答應,張大山也樂了。
“那說定了,我來安排時間。”
江風和張大山交流,也有另一方麵的想法。
張大山是開牧場的,同時有一片不對外開放的畜牧場養著牛羊。