江風做出的菜品視頻，很快就出現在了網絡上。
“雪裏藏珍，又是我沒聽過的全新版本。”
“江老板做的菜總是如此的出人預料！”
“到底是什麽？”
網友們十分震驚，大家點開視頻，才看清楚這道菜真正的樣子。
起初隻是一團雪放在鍋裏煮，隨著雪被煮開，白色的濃湯融化，然後一個又一個丸子浮了上來。
而且撈起來一個，立刻就浮起來一個。
看樣子，就像是變魔術一樣。
畫麵看著還是挺神奇的。
大家這才恍然大悟。
“不是，煮個丸子也能玩的這麽花嗎？”
“要不說他是大廚呢！”
“這鍋湯看著也很濃鬱！”
“我聽說丸子一共十八個，味道都不一樣，什麽味兒的都有，特別好吃。”
“又是一道沒吃過的菜，可惜隻能看看！”
人們茶餘飯後閑聊著。
江風每每做出新菜，很多同行也在關注。
“江風又推出新品了？”
“雪裏藏珍，沒聽過啊，哪家的菜係。”
“不屬於八大菜係，自創的？”
“這道菜好像古籍有記載。”
就在人們紛紛議論的時候，江月台的視頻賬號更新了雪裏藏珍的細節。
江風也向大家講述了這道菜的由來。
大家這才明白，原來這道菜是一位鹽商寒冬臘月被搶劫，到一戶農家裏找吃的，農戶給他煮了一塊雪，卻浮現出一個又一個丸子，因此流傳記錄下來。
但因為做法複雜，而且怎麽讓丸子依次浮起來有很多細節，所以這道菜到如今完全失傳。
也沒有人會根據古籍的記載去還原一道菜。
江風卻做到了。
了解到典故後，大家的熱情更高。
江風也算是讓飲食文化再一次出現在大眾視野。
到了下午的時候，準備好的丸子全部賣完。
也沒辦法，雪裏藏珍必須提前準備，不是現場就能做的，麵對新來的客人，隻能說一句不好意思。