“自是茶館裏聽來的！”劉娘子一邊幫忙打下手，一邊開口說了起來，“大抵是十多年前的事了，茶館裏的說書先生說長安有個隻做大花鰱魚頭菜的地方叫什麽來著，哎呀，我不記得了，總之現在是不在了。”
“怎麽會不在了呢？”薑韶顏笑著問道，手裏切著蔥薑蒜的動作卻沒有停止，仿佛隻是順口問了問，“是隻做一道菜開不下去了嗎？”
“自然不是。”劉娘子聞言想也不想便駁斥了她，笑著說道，“那大花鰱魚頭有名的咱們寶陵都知曉了，自然不會就這般沒。那些專做一道菜聞名百年的菜館比比皆是，聽聞北方有那什麽做包子的還有做燒鴨的，不也還活的好好的麽？這大花鰱魚頭才出來幾年，怎麽可能就這麽沒了？”
薑韶顏也跟著笑了起來，往鍋裏倒了油，將處理好的大花鰱魚頭放入鍋中小火煎了起來。
劉娘子的注意力也跟著落到了那鍋裏，問薑韶顏：“四小姐，這做燉魚頭也要煎麽？”
“自是要的。”薑韶顏點了點頭，順著劉娘子的話說起了大花鰱燉魚頭，“這奶湯的訣竅便在這一步，要先煎再燉，”說話間魚頭兩麵已被煎的焦黃，薑韶顏加了水加大了火開始燉起了魚頭。
“那怎麽就這麽沒了？”做完這一步的薑韶顏蓋上了鍋蓋，又將話題繞回到了茶館那裏。
“聽說是同前朝逆賊有接觸，這菜館便沒了。”劉娘子說著，目光落到那蓋了鍋蓋自鍋蓋邊緣騰起熱氣的鍋上，深吸了一口氣，“好香……說書先生說起這事時，我們在下頭聽的都覺得惋惜呢，可惜還未嚐過呢！”
“那真是可惜！”順手將先前剁的剁椒收拾了的薑韶顏笑著說道，手卻不小心觸到了眼睛，立時被辣的兩眼通紅，眼淚止不住的流，“好好的做菜怎麽便成了逆賊呢？真是奇怪！”