趙白魚回京述職便卸下經略使一職, 官複原職，還是身兼兩職, 不過禦史中丞換成皇子少師, 暫時空出不少清閑的時間。
京都府改成廂坊模式後，維持治安的衙役也經過培訓、調.教後才能上崗，趙白魚還推行互相監督、舉報的機製，防止公差衙役和黑心商人相互勾結破壞市場公平。
曾大行於市的白日賊不說銷聲匿跡, 但也藏頭匿尾不敢囂張, 因此少了許多騙人騙財案件, 以及因騙財而導致的仇殺案件。
趙白魚擔任京都府知府四年來, 府內及下轄縣犯罪率急速下降，治安做到了‘路不拾遺、夜不閉戶’, 而商業繁榮, 京都四渠碼頭、渡口停船出船幾乎沒有停歇的時候，且萬邦來朝，坊市旅店隨處可見高鼻深目的外邦人來此做生意或交流文化。
趙白魚未曾親眼看過前世曆史上八方來儀的開元盛世，想來當前身處的盛世與之相比亦不遑多讓。
“小趙大人，小老兒有昨夜新釀的醉蟹，您瞧要不要來兩隻？”
過橋市時，橋上賣醉蟹的老翁算是熟客了, 瞧見趙白魚直接叫住人。
趙白魚遺憾地拒絕：“這幾天不太舒服，大夫特意叮囑不能吃生寒食物, 否則容易腹痛。”連連擺手：“實在不敢貪嘴。”
老翁聞言也麵露遺憾，隨即想到個事：“河對麵那家酒樓新上菜式，叫什麽爛蒸羊羔, 卻是風靡京都的名菜，每日都能見貴人進進出出蹲守。聽說是挑選同州的羊羔, 好吃好喝伺候著，養出來的肉質尤其鮮嫩，烹製時，用杏仁茶等作料一塊兒調味，最後端上桌，筷子夾不上來，得用勺子舀著吃。”
趙白魚聽得垂涎欲滴，“您怎麽知道得這麽詳細？”
老翁拍著大腿說：“小老兒鄰居嫁女，攀了門好親事，婚宴時訂了那爛蒸羊羔嚐了口，回來念念不忘，常在小老兒耳邊念叨。”