整整一個時辰, 沙漏流盡,比試時間結束。
鑼聲敲響之際,宋祁越神色淡然的掀開了蓋子, 頓時酒香盈盈, 鮮味溢滿大廳, 教人隻需聞著便會飄飄乎宛若醉倒一般。
齊安生那頭自然也不甘示弱, 蓋子半掀,那極致的醇香濃鬱滋味便一股腦似的撲向了所有人, 若誰說不饞那定然是假話!
整個大廳都被這兩種香味覆蓋,但卻又很巧妙的達成了製衡。兩者誰都不能互相取代,酒香與葷香打的天昏地暗, 最終被饞的流出口水的,也隻有那些食客們罷了。
“奉菜!”尖銳的男音適時響起。
宋祁越熟稔的將醉蝦分盤,一份奉於陛下和鎮北王, 一份奉於其他的權貴們, 另外兩份則盡數分給了在場的食客們。
——且每個的量,都還不算少。
眾食客這打眼一瞧, 心中頓時就感歎道:量大食材多,真不愧是宋掌廚的一貫作風,爽快!
然而再看齊安生那邊,可就有點小家子氣了。
僅僅做了兩盅佛跳牆,奉給上頭的那些權貴們後, 獨留給食客們這邊的,居然隻有一些渣滓和湯汁。
其實這也算是正常。
畢竟佛跳牆不好做, 這兩盅便已經是耗費了許多珍貴食材了, 況且有陛下和貴人們在上, 那這等美食定然要先以他們為主的, 普通食客自是無福肖想這等珍貴滋補的東西。
既如此百姓們也沒什麽可挑剔的,左右這次也並非全聽取他們意見。
可宋祁越仍舊會給百姓們奉上這兩份的舉動,還是讓在場的所有人都微微有些動容。
食材取之於民,那麽所做亦然也要還之於民,而不是踩踏著民的肩頭,去滿足其他達官貴胄的口腹之欲,在這一點上,宋掌廚便已經贏了。
然廚藝比拚,自然還是以菜品為主的。
當兩份美食皆端上曆承與曆擎麵前時,隻一眼,二人便已經被宋祁越的那份醉蝦,直接吸引住了目光。